Receptbeschrijving
July 9, 2026
Tempeh Ananas Chili Limoen Pokébowl
Een vezelrijke tempeh-ananasbowl voor een evenwichtige spijsvertering en darmdiversiteit.
88%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: soy, sulfites, egg, tree_nut, peanut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: gluten,histamine
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rijk aan vezels uit groenten, fruit en plantaardige ingrediënten.
- Bevat gefermenteerde tempeh voor probiotica-vriendelijke eiwitten.
- Kleurrijke ingrediënten zorgen voor voedingsdiversiteit en polyfenolen.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Tempeh
200
grams
Pineapple
1
bowl
limoensap
2
teaspoon
Chili, zoet
1
piece
koriander
1
tablespoon
Rice
1
cup
avocado
1
piece
Mixed vegetables
1
cup
Bereidingswijze
1
Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking en zet apart.
2
Verhit in een pan wat olie en bak de tempeh tot goudbruin.
3
Voeg de gehakte chili en gemengde groenten toe aan de tempeh en bak nog 5 minuten.
4
Roer het limoensap en de gehakte koriander erdoor.
5
Stel de poke bowl samen door rijst, tempehmengsel, blokjes ananas en plakjes avocado te laagjes.
6
Garneer eventueel met extra koriander en serveer direct.
Meer recepten voor je darmen
92% Darmgezondheid
85% Darmgezondheid
80% Darmgezondheid
82% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
Voedingswaarden
520 kcal
Calorieën
26 g
Eiwitten
58 g
Koolhydraten
9 g
Vezels
16 g
Suiker
20 g
Vet
3 g
Verzadigd vet
1.0 g
Zout
FAQ
Wat is Tempeh Ananas Chili Limoen Pokébowl?
Het is een plantaardige poke-achtige kom met gemarineerde tempeh, ananas, limoensap en chili boven rijst of sla, ontworpen om vriendelijk voor de darmen te zijn en rijk aan eiwitten.
Kan ik de pittigheid aanpassen?
Ja — pas de hoeveelheid chili aan of balanceer de hitte met wat zoetigheid.
Hoe bereid ik tempeh voor de beste textuur?
Snijd tempeh, marineer kort in limoensap en sojasaus, en bak dan in een pan tot hij bruin en krokant is.
Kan ik tofu of andere eiwitten vervangen?
Ja—gebruik extra stevige tofu, kikkererwten of champignons.
Is dit glutenvrij?
Het kan glutenvrij zijn als je glutenvrije tamari of sojasaus gebruikt en alle ingrediënten op gluten checkt.
Hoe bewaar ik restjes?
Bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast tot 2–3 dagen.
Is het kindvriendelijk?
Ja: de smaken zijn toegankelijk, maar verlaag de pittigheid of serveer zonder chili.
Welke bijgerechten passen erbij?
Rijst, quinoa, of bladgroenten zoals spinazie of rucola.
Is het geschikt voor meal prep?
Ja—maak de componenten van tevoren en schik in bowls zodra je wilt serveren.