Receptbeschrijving
July 11, 2026
Tempeh Pineapple Sesame Chili Pokebowl
Tempeh Pineapple Sesame Pokebowl for balanced digestion and fiber variety
vegan
Vegetarisch
Plantaardig
88%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: soy, sesame, tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: gluten,histamine
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from fruits, vegetables, and tempeh for diverse gut bacteria.
- Colorful plant ingredients provide polyphenols and broad nutrient variety.
- Includes fermented tempeh for protein and gut-friendly microbes.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Tempeh
200
gram
Pineapple
150
gram
Sesame oil
2
tablespoon
Sweet chili sauce
3
tablespoon
Cucumber
1
piece
Red pepper
1
piece
ui, lente
2
piece
Mixed greens
2
cup
Bereidingswijze
1
Cut the tempeh into bite-sized cubes and pan-fry in sesame oil until golden brown.
2
Chop the pineapple into small pieces.
3
Prepare the vegetables by slicing the cucumber, red pepper, and spring onions.
4
In a bowl, combine the fried tempeh, pineapple, cucumber, red pepper, spring onion, and mixed greens.
5
Drizzle the sweet chili sauce over the bowl before serving.
Meer recepten voor je darmen
85% Darmgezondheid
82% Darmgezondheid
80% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
Voedingswaarden
520 kcal
Calorieën
26 g
Eiwitten
60 g
Koolhydraten
9 g
Vezels
14 g
Suiker
22 g
Vet
4 g
Verzadigd vet
1.2 g
Zout
FAQ
Is deze bowl vegan?
Ja, het is volledig plantaardig; zorg ervoor dat eventuele sauzen vegan zijn. Tempeh, ananas, sesam en chili zijn normaal vegan.
Wat zijn de belangrijkste gezondheidsvoordelen van tempeh in dit gerecht?
Tempeh levert eiwitten, vezels en gefermenteerde soja, wat de darmbacteriën kan ondersteunen als onderdeel van een gebalanceerd dieet.
Hoe pittig is het gerecht en hoe kun je de hitte aanpassen?
Het heeft een milde chili- kick; verlaag de pit door minder chili te gebruiken, mildere pepers, of zaden te verwijderen.
Kan ik het glutenvrij maken?
Gebruik glutenvrije tamari of kokosaminos in plaats van sojasaus; controleer alle saus-ingrediënten.
Hoe bewaar ik restjes en hoe lang blijven ze goed?
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte verpakking 2–3 dagen; verwarm voorzichtig opnieuw.
Wat als ik geen soja eet? Goede vervangers voor tempeh?
Probeer kikkererwten of quinoa als eiwitbron; andere opties zijn champignons, linzen of seitan als gluten toegestaan is.
Hoe maak ik deze bowl klaar?
Bak de tempeh tot goudbruin, rooster de ananas, rooster sesamzaadjes, klop de saus, en meng alles in een kom.
Kan ik dit vooruit maken voor meerdere dagen?
Ja—bereid de onderdelen apart voor en bewaar de saus apart om te voorkomen dat de ananas papperig wordt.
Welke veelvoorkomende allergenen zitten erin?
Soja in tempeh; sesamzaadjes; afhankelijk van de saus kunnen gluten of andere allergenen voorkomen. Controleer de ingrediënten.