Receptbeschrijving
June 19, 2026
Split pea soup with chicken sausage
Comforting split pea soup with chicken sausage for gentle gut support.
Rijk aan vezels
Rijk aan eiwitten
82%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: mustard, sulfites, celery
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from split peas and vegetables, supporting steady digestion.
- Balanced with lean protein from chicken sausage and plant-based fiber.
- Vegetable and herb flavors provide polyphenols and taste without heaviness.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Pea, split
1
kopje
Kip, worst
2
stuk
Uiensoep
1
stuk
Carrot
1
stuk
selderij
2
stuk
groentebouillon
4
kopje
laurierblad
1
stuk
Salt
1
theelepel
zwarte peper
1
theelepel
Oil, olive
2
eetlepel
Bereidingswijze
1
In a large pot, heat olive oil over medium heat.
2
Add diced onion, carrot, and celery; sauté until softened.
3
Stir in split peas, broth, bay leaf, salt, and pepper.
4
Bring to a boil, then reduce heat and simmer for about 60 minutes, or until peas are tender.
5
In the last 10 minutes of cooking, add sliced chicken sausage.
6
Remove bay leaf before serving. Enjoy hot.
Meer recepten voor je darmen
Voedingswaarden
320 kcal
Calorieën
22 g
Eiwitten
38 g
Koolhydraten
12 g
Vezels
6 g
Suiker
9 g
Vet
2 g
Verzadigd vet
1.1 g
Zout
FAQ
Is deze soep geschikt voor vegetariërs?
Het bevat kippenworstjes; voor een vegetarische versie kun je de worst weglaten of plantaardige worst gebruiken en bouillon op basis van groenten kiezen.
Hoe lang duurt het om te maken?
Ongeveer 45–60 minuten, met 15–20 minuten voorbereiding en 30–40 minuten sudderen.
Is het glutenvrij?
Kipworstjes en gesplitste erwten zijn over het algemeen glutenvrij, maar sommige worsten bevatten gluten; controleer de verpakking of kies een glutenvrije worst en gebruik bouillon die glutenvrij is.
Kan ik restjes invriezen?
Ja, laat afkoelen en bewaar in porties; het kan tot ongeveer 3 maanden ingevroren worden; ontdooien in de koelkast en opnieuw opwarmen.
Kan ik groenten toevoegen?
Ja, wortels, selderij, spinazie, boerenkool of maïs; voeg hardere groenten eerder toe en bladgroenten laat je aan het eind toevoegen.
Hoe dik moet de soep zijn?
Het moet stevig maar gietbaar zijn; als het te dik is, voeg wat extra bouillon toe; als het te dun is, laat inkoken zonder deksel.
Is het rijk aan vezels?
Ja, gesplitste erwten leveren veel vezels; samen met de worst levert het ook eiwitten.
Wat als ik kipworst niet kan vinden?
Gebruik andere worsten zoals kalkoen- of varkensworst, of laat de worst weg; voeg extra bonen toe voor eiwitten; pas de zouttoevoeging aan.
Welke kruiden passen goed bij deze soep?
Laurier, tijm, knoflook, ui; eindig met peterselie; zout en peper naar smaak.