Receptbeschrijving
July 25, 2026
Courgettesoep met basilicum
Een lichte courgettesoep ter ondersteuning van een milde spijsvertering en vezeldiversiteit.
Eenvoudig recept
30-minuten maaltijd
Eenpansmaaltijd
82%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Vezelrijk door courgette en ui ondersteunt de spijsvertering.
- Polyfenolrijke basilicum en olijfolie voegen smaak en antioxidanten toe.
- Plant-forward, eenvoudige ingrediënten die passen bij een uitgebalanceerde, darmvriendelijke maaltijd.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Bereidingswijze
1
Snijd de courgette, ui en knoflook fijn.
2
Verhit olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Fruit de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
3
Voeg in blokjes gesneden courgette toe en kook nog 5 minuten, af en toe roeren.
4
Giet de groentebouillon erbij, laat sudderen en kook 15–20 minuten tot de courgette gaar is.
5
Maak met een staafmixer de soep glad. Breng eventueel in porties in een k need keukenmachine.
6
Roer verse basilicum fijngehakt, zout en zwarte peper naar smaak erdoor. Laat nog 2 minuten sudderen.
7
Serveer warm, eventueel gegarneerd met extra basilicumblaadjes.
Meer recepten voor je darmen
90% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
95% Darmgezondheid
83% Darmgezondheid
Voedingswaarden
210 kcal
Calorieën
4 g
Eiwitten
28 g
Koolhydraten
4 g
Vezels
6 g
Suiker
14 g
Vet
4 g
Verzadigd vet
3 g
Zout
FAQ
Is de soep geschikt voor vegetariërs/veganisten?
Ja. Het bevat groentebouillon en heeft geen dierlijke producten. Gebruik een veganistische bouillon om het veganistisch te houden.
Is het glutenvrij?
Ja; de ingrediënten zijn van nature glutenvrij. Controleer of de bouillon glutenvrij is.
Hoe kan ik de smaak aanpassen als ik basilicum niet lekker vind?
Gebruik peterselie, bieslook of dille, of voeg citroenschil toe.
Hoe lang duurt het om te maken?
Ongeveer 40–50 minuten van snijden tot serveren.
Hoe romig is het? Kan het zuivelvrij romiger worden?
Het is van nature romig na het pureren. Voor extra romigheid kun je wat plantaardige melk toevoegen of een kleine aardappel meekoken.
Kan ik restjes invriezen?
Ja. Bewaar in een luchtdichte bak; maximaal 2–3 maanden.
Hoe bewaar en verwarm ik het?
Laat afkoelen, bewaar in de koelkast in een luchtdichte verpakking en warm op laag vuur op tot het heet is.
Kan ik het zout verminderen?
Ja. Laat zout weg of gebruik minder; kies bij voorkeur natriumarme bouillon.
Kan ik het recept uitbreiden voor meer porties?
Ja, verhoog de ingrediënten proportioneel om meer porties te maken.