Receptbeschrijving
June 18, 2026
Zucchini soup with whole-grain bread
Comforting zucchini soup with fiber-rich bread for gut-friendly meals.
90%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: tree_nut, egg
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: gluten
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from vegetables and whole-grain bread.
- Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
- Balanced with plant-based fiber, polyphenols, and healthy fats.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Zucchini
2
stuk
Oil, olive
2
eetlepel
Onion
1
stuk
groentebouillon
4
kopje
Garlic
2
teentje
kruiden
1
eetlepel
Brood, volkoren
2
plak
Bereidingswijze
1
Chop the zucchini and onion into small pieces.
2
Heat the olive oil in a pot over medium heat and sauté the onion until translucent.
3
Add the garlic and zucchini to the pot, cooking for another 5 minutes.
4
Pour in the vegetable broth and bring to a boil.
5
Reduce heat and let simmer for 20 minutes, then blend until smooth.
6
Stir in the herbs and season to taste.
7
Serve the soup warm with a slice of whole-grain bread.
Meer recepten voor je darmen
88% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
85% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
85% Darmgezondheid
Voedingswaarden
320 kcal
Calorieën
12 g
Eiwitten
42 g
Koolhydraten
7 g
Vezels
6 g
Suiker
11 g
Vet
2 g
Verzadigd vet
0.9 g
Zout
FAQ
Is dit glutenvrij?
De soep zelf is glutenvrij, maar het voorgestelde volkorenbrood bevat gluten. Gebruik glutenvrij brood of laat het brood weg.
Is dit veganistisch/vegetarisch?
Ja, mits je olijfolie gebruikt in plaats van boter en een zuivelvrij brood kiest; controleer de brood-ingrediënten.
Hoe bewaar ik restjes?
Laat afkoelen en bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast tot 3 dagen; warm het voorzichtig op. Houd brood apart om zompigheid te voorkomen.
Hoe pas ik het recept aan voor kinderen?
Pureer de soep voor een gladdere textuur en gebruik minder kruiden; voeg eventueel wat plantaardige room toe.
Welke voedingsstoffen zitten erin?
Goede vezels uit courgette en volkorenbrood; polyfenolen uit kruiden; gezonde vetten uit olie.
Kan ik de soep invriezen?
Ja, de soep kan worden ingevroren (zonder brood) in vriezerbestendige containers tot 2–3 maanden; ontdooien en opwarmen.
Hoe maak ik het romiger zonder zuivel?
Pureer een deel van de soep of voeg een kleine aardappel of plantaardige melk toe.
Welke kruiden passen erbij?
Dille, peterselie, basilicum passen goed; begin met een kleine hoeveelheid en pas aan.
Kan ik eiwit toevoegen?
Ja, voeg kikkererwten, witte bonen of tofu toe; of extra groenten zoals spinazie.