Receptbeschrijving
February 22, 2026
Spinazie, Linzen & Kurkuma Soep
Een warme soep met vezels ter ondersteuning van een milde spijsvertering en variatie
Rijk aan vezels
Plantaardig
Eenvoudig recept
88%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: gluten
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rijk aan vezels door linzen en spinazie.
- Bevat kurkuma, een polyfenolrijke specerij.
- Bevordert plantdiversiteit met groene groenten, peulvruchten en kruiden.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Spinach
32
eetlepel
Red lentils
1
kopje
Turmeric
1
theelepel
Bereidingswijze
1
In een grote pan, bak de fijngesneden uien en fijngehakte knoflook tot ze glazig zijn.
2
Voeg linzen, kurkuma, zout en zwarte peper toe aan de pan.
3
Giet de groentebouillon erbij en breng aan de kook.
4
Verminder het vuur en laat ongeveer 20 minuten zachtjes koken totdat de linzen gaar zijn.
5
Roer de spinazie erdoor en kook tot het geslonken is, ongeveer 2-3 minuten.
6
Proef en pas de kruiden aan indien nodig, serveer dan warm.
Meer recepten voor je darmen
Voedingswaarden
340 kcal
Calorieën
14 g
Eiwitten
48 g
Koolhydraten
12 g
Vezels
6 g
Suiker
9 g
Vet
1 g
Verzadigd vet
0.8 g
Zout
FAQ
Wat zijn de belangrijkste voedingsstoffen in deze soep?
Het bevat veel vezels door linzen en groenten, biedt plantaardige eiwitten, en kurkuma levert polyfenolen; ook ijzer en foliumzuur uit spinazie.
Is dit veganistisch/vegetarisch?
Ja, het is zuivelvrij en plantaardig.
Is het glutenvrij?
Linzen en spinazie zijn van nature glutenvrij; gebruik wel een glutenvrije bouillon als je bouillon toevoegt.
Hoe lang duurt het om te maken?
Ongeveer 30–40 minuten, afhankelijk van de voorbereiding.
Hoe kan ik dit aanpassen aan budget of smaak?
Gebruik bevroren spinazie en linzen uit blik, pas kruiden aan, vervang groenten of verlaag de olie; pas zout aan naar smaak.
Kan ik dit in porties bereiden of invriezen?
Ja. Bewaar in de koelkast 3–4 dagen; vries 2–3 maanden.
Zijn er waarschuwingen bij medicijnen of gezondheidsproblemen?
Kurkuma kan de bloedstolling beïnvloeden bij sommige medicijnen; spinazie bevat oxalaten. Raadpleeg een arts bij antistollingsmiddelen of nierstenen.
Hoe kun je het serveren?
Met brood, rijst of crackers; voeg wat citroensap toe voor frisheid; peper of chili naar smaak.
Hoe kun je natrium verminderen?
Gebruik natriumarme bouillon, voeg weinig zout toe en gebruik kruiden voor smaak.