Receptbeschrijving
June 7, 2026
Courgette Basilicum Witte Bonen Soep
Een milde, vezelrijke courgettebonensoep ter ondersteuning van de spijsvertering.
90%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rijk aan vezels door witte bonen, courgette en uien.
- Bevat kruiden en olijfolie die polyfenolen en smaak toevoegen.
- Plantaardig, eenvoudig te bereiden met een milde spijsvertering in gedachten.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Zucchini
2
stuk
basilicum
8
theelepel
White beans
2
kop
Bereidingswijze
1
Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
2
Voeg gehakte courgette en fijngehakte knoflook toe, bak totdat ze zacht zijn.
3
Roer de witte bonen en groentebouillon erdoor en breng aan de kook.
4
Verlaag het vuur en laat ongeveer 20 minuten sudderen.
5
Blend de soep tot een glad geheel, breng op smaak met zout en peper naar smaak.
6
Serveer heet, gegarneerd met verse basilicum.
Meer recepten voor je darmen
Voedingswaarden
290 kcal
Calorieën
12 g
Eiwitten
40 g
Koolhydraten
9 g
Vezels
6 g
Suiker
9 g
Vet
1 g
Verzadigd vet
0.9 g
Zout
FAQ
Is deze soep veganistisch/vegetarisch?
Ja, het is volledig plantaardig en geschikt voor zowel een veganistisch als vegetarisch dieet.
Is het glutenvrij?
Ja, de belangrijkste ingrediënten zijn van nature glutenvrij; controleer de bouillon of deze een glutenvrij label heeft.
Wat zijn de belangrijkste ingrediënten?
Witte bonen, courgette, verse basilicum, ui, knoflook, olijfolie en groentebouillon, zout en peper.
Hoe maak je het?
Verhit olijfolie, fruit ui en knoflook, voeg courgette toe, voeg bonen en bouillon toe, laat sudderen tot de courgette zacht is, pureer indien gewenst, breng op smaak.
Kan ik bonen uit blik gebruiken?
Ja, uit blik werkt; spoel de bonen af om natrium te verminderen; warm door.
Hoe lang duurt het om te koken?
Ongeveer 30–40 minuten.
Hoe bewaar je restjes?
Koel in een afgesloten bakje 3–4 dagen; invriezen 2–3 maanden.
Hoe kun je deze soep aanpassen?
Voeg tomaten, spinazie of kale toe, citroenrasp, andere kruiden; chilivlokken; pas de dikte aan met meer of minder bouillon; eindig met een scheut olijfolie of plantaardige slagroom voor romigheid.
Is het geschikt voor kinderen?
Ja, milde smaak; pureer indien nodig voor jonge kinderen.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen?
Rijk aan vezels door bonen en groenten; polyfenolen uit kruiden; goed voor de darmgezondheid.