Receptbeschrijving
June 18, 2026
Lichte spliterwtensoep met extra groenten
Een troostende erwten soep met extra groenten voor een zachte spijsvertering.
88%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: milk, peanut, celery, mustard, sesame, sulfites, lupin, shellfish, tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rijk aan vezels uit spliterwten en groenten.
- Bevat kleurrijke plantaardige voedingsmiddelen die de voedingsdiversiteit ondersteunen.
- Gebalanceerd met plantaardige eiwitten en langzame koolhydraten.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Pea, split
16
tablespoon
Vegetable broth
6
cup
Onion
1
piece
Carrot
2
piece
selderij
2
piece
Potato
1
piece
Garlic
2
piece
Oil, olive
2
tablespoon
Bay leaf
1
piece
Salt
1
teaspoon
Black pepper
0.5
teaspoon
Parsley
2
tablespoon
Bereidingswijze
1
Spoel de spliterwten af en week ze ongeveer 30 minuten in water.
2
Verhit olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur en fruit gesnipperde ui, wortel en selderij tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
3
Voeg geperste knoflook toe en kook nog een minuut tot het geurt.
4
Giet de spliterwten af en voeg ze samen met groentebouillon, zout en peper aan de pan toe.
5
Breng aan de kook, verlaag dan het vuur en laat ongeveer 30 minuten sudderen, of tot de erwten zacht zijn.
6
Roer de verse spinazie erdoor en kook nog 5 minuten, tot de spinazie is geslonken.
7
Breng indien nodig verder op smaak en serveer warm.
Meer recepten voor je darmen
Voedingswaarden
260 kcal
Calorieën
15 g
Eiwitten
40 g
Koolhydraten
12 g
Vezels
6 g
Suiker
6 g
Vet
1 g
Verzadigd vet
0.8 g
Zout
FAQ
Wat zijn de belangrijkste ingrediënten van deze soep?
Spliterwten, een mix van extra groenten (zoals wortel, ui, selderij), groentebouillon of water en kruiden.
Is deze soep veganistisch en glutenvrij?
Het is plantaardig; met groentebouillon en zonder glutenbevattende ingrediënten is het als geschreven veganistisch en glutenvrij, maar controleer etiketten bij aanpassingen.
Hoe lang duurt het koken?
Ongeveer 30–40 minuten sudderen tot de erwten zacht zijn.
Moet ik spliterwten eerst weken?
Nee, weken is niet nodig; spoel de erwten af en laat sudderen.
Hoe kan ik de soep indikken of de textuur aanpassen?
Voor een dichtere soep, laat je langer sudderen zonder deksel of mix een deel van de soep; je kunt ook een aardappel toevoegen.
Welke groenten kan ik toevoegen of vervangen?
Alle extra groenten die je hebt, zoals spinazie, boerenkool, courgette, paprika of champignons.
Hoe bewaar en verwarm ik restjes?
Laat afkoelen en bewaar in de koelkast; 3–4 dagen houdbaar; vries in tot 3 maanden; warm op.
Wat kan ik erbij serveren om de vezelinname te verhogen?
Volkorenbrood of een eenvoudige bijgerecht zoals zilvervliesrijst of salade.
Kan ik deze soep invriezen?
Ja, hij bevriezen goed; laat 'm 's nachts in de koelkast ontdooien en verwarm.