Receptbeschrijving
June 25, 2026
Field peas with tomato and chicken
Fiber-rich field peas with tomato and chicken to support gentle digestion.
Rijk aan eiwitten
Rijk aan peulvruchten
Rijk aan antioxidanten
92%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from field peas and vegetables.
- Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
- Balanced with protein, healthy fats, and slow carbohydrates.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
field peas
1
cup
Chicken, breast
2
piece
Tomato
2
piece
Oil, olive
2
tablespoon
herbs
1
tablespoon
Salt
1
teaspoon
Bereidingswijze
1
Rinse the field peas under cold water and soak them for 4 hours.
2
In a pot, heat olive oil over medium heat.
3
Add the soaked field peas and cook for 5 minutes.
4
Chop the tomatoes and add them to the pot along with diced chicken breast.
5
Season with salt and herbs, and stir well.
6
Cover and simmer for 20-25 minutes until the chicken is cooked and the peas are tender.
7
Serve warm, drizzled with an extra splash of olive oil.
Meer recepten voor je darmen
Voedingswaarden
497 kcal
Calorieën
46 g
Eiwitten
35 g
Koolhydraten
10 g
Vezels
8 g
Suiker
18 g
Vet
3 g
Verzadigd vet
0.9 g
Zout
FAQ
Wat zijn field peas en waar kun je ze vinden?
Field peas zijn een soort peulvrucht. Ze zijn niet altijd in gewone winkels te krijgen; kijk bij speciaalzaken of internationale winkels of vervang ze door groene erwten of linzen.
Is dit recept geschikt voor een darmvriendelijk dieet?
Het levert vezels uit veldpeulen en tomaten. Geniet van gematigde porties en drink voldoende water.
Kan ik dit gerecht vegetarisch maken door de kip weg te laten?
Ja. Laat de kip weg en voeg extra groenten of een plantaardige eiwitbron toe.
Hoe lang duurt het om te koken?
Ongeveer 30–45 minuten, afhankelijk van suddertempo.
Moet ik de peulen weken voor het koken?
Droge veldpeulen kunnen geweekt worden om de gaarheid te versnellen; bij gebruik van blikpeulen is weken niet nodig.
Kan ik veldpeulen uit blik gebruiken?
Ja, spoel ze af en laat ze uitlekken; kooktijd verkorten.
Is dit recept glutenvrij?
Ja, mits je ingrediënten zonder gluten gebruikt.
Hoe kun je de smaak aanpassen?
Voeg verse kruiden (peterselie, tijm), olijfolie, knoflook en chilivlokken toe.
Hoe bewaar ik restjes?
Laat binnen 2 uur afkoelen en zet in de koelkast. Bewaar 3–4 dagen of vries in voor langer bewaren.