Receptbeschrijving
June 25, 2026
Pea hummus with raw vegetables
A fiber-rich pea hummus with crunchy raw vegetables for gut-friendly snacking.
88%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: sesame, sulfites
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: histamine
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from peas and raw vegetables.
- Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
- Balanced mix of plant protein, fiber, and healthy fats for a snack.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Pea, green
1
cup
Tahini
2
tablespoon
Oil, olive
1
tablespoon
citroensap
1
tablespoon
Garlic
1
clove
Rauwe groenten
2
piece
Bereidingswijze
1
In a food processor, combine the peas, tahini, olive oil, lemon juice, and garlic.
2
Blend until smooth, adding water as needed to achieve desired consistency.
3
Serve the pea hummus with an assortment of raw vegetables.
Meer recepten voor je darmen
Voedingswaarden
190 kcal
Calorieën
8 g
Eiwitten
28 g
Koolhydraten
6 g
Vezels
4 g
Suiker
7 g
Vet
1 g
Verzadigd vet
0.3 g
Zout
FAQ
Wat zijn de belangrijkste ingrediënten van erwtenhummus?
Erwten vormen de basis, meestal gemengd met tahin, citroensap, knoflook, olijfolie en zout naar smaak.
Is erwtenhummus geschikt voor veganisten en vegetariërs?
Ja, het is van nature plantaardig en meestal veganistisch.
Hoe serveer ik erwtenhummus met rauwe groenten?
Gebruik knapperige staafjes wortel, komkommer, paprika, selderij of radijs om in te dippen.
Hoe lang blijft erwtenhummus in de koelkast goed?
Bewaar in een afgesloten verpakking 3–4 dagen; roer voor het serveren.
Is deze snack glutenvrij?
Ja, erwtenhummus en rauwe groenten zijn van nature glutenvrij, tenzij je glutenbevattende ingrediënten toevoegt.
Bevat erwten eiwit en vezels?
Ja, erwten leveren zowel plantaardige eiwitten als vezels.
Kunnen kinderen deze snack eten?
Ja, wel in passende porties; let op extra zout en knoflook indien gebruikt.
Hoe pas ik het recept aan voor minder calorieën of meer vezels?
Voeg meer erwten of rauwe groenten toe, verminder olie, of gebruik een lichtere tahini; voeg citroensap voor extra smaak toe.
Is erwtenhummus geschikt voor mensen met FODMAP-gevoeligheid?
In kleine porties kan het door sommigen worden verdragen; erwten en knoflook zijn FODMAP-gerelateerde punten; begin met een kleine portie.
Hoe verschilt erwtenhummus van kikkererwt enhummus?
Erwtenhummus gebruikt erwten in plaats van kikkererwten, vaak lichter en iets zoeter van smaak.