Carrot Tahini Bean Dip

A fiber-rich carrot-tahini dip to support gentle digestion.

90%

Algemene match voor darmgezondheid

Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.

Jouw microbioom-match

Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.

—
Microbioom-match
🔐
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match

Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.

Inloggen Account aanmaken

Receptbeschrijving

Carrot Tahini Bean Dip is a creamy, plant-based snack that brings fiber, protein, and healthy fats together. Made with bright carrots, fiber-rich beans, and tahini, it supports a diverse mix of plant nutrients and prebiotic fibers that can help nourish a balanced gut-friendly eating pattern. The dip is versatile for snacks or light meals and pairs well with raw veggies, whole-grain dippers, or leafy greens. Use it as a creamy vehicle for colorful produce to add variety to your daily fiber intake and polyphenol-rich plant foods.

June 13, 2026
Carrot Tahini Bean Dip
Voorbereiding 15 min Bereiding 0 min Makkelijk

Afstemming op je persoonlijke profiel

Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.

--
Totaal
🔒
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch

Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.

✓ Sla diëten en voorkeuren op ✓ Controleer allergieën en intoleranties ✓ Match recepten met darmdoelen ✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Gratis account maken Inloggen
Duurt ongeveer 2 minuten.
2-minuten zelfcheck Is een darmmicrobioomtest nuttig voor jou? Beantwoord een paar korte vragen en ontdek of een microbioomtest echt nuttig is voor jou. ✔ Duurt slechts 2 minuten ✔ Gebaseerd op je klachten & leefstijl ✔ Duidelijke ja/nee aanbeveling Check of een test bij mij past

Waarom dit recept bij je past

  • Rich in fiber from legumes and vegetables supporting gut health.
  • Contains plant-based fats and protein for satiety and balanced meals.
  • Colorful ingredients provide polyphenols and dietary diversity.

Darmgezondheidsscore

🌿 Vezeldiversiteit
85
🍇 Polyfenolendichtheid
78
🧬 Ondersteuning van diversiteit
80
🛡️ Ondersteuning van ontstekingsbalans
82
🫧 Ondersteuning van fermentatie
0
⚖️ Bloedsuikerstabiliteit
80

Ingrediënten

Carrot
2 stuk
Carrot
Tahini
2 eetlepel
Tahini
kikkererwten
1 kopje
Oil, olive
1 eetlepel
Oil, olive
knoflook
1 teentje
citroensap
1 eetlepel
citroensap
Salt
0.5 theelepel
Salt
peper
0.25 theelepel

Bereidingswijze

1

Peel and chop the carrots into small pieces.

2

In a food processor, combine the chopped carrots, tahini, chickpeas, olive oil, minced garlic, lemon juice, salt, and pepper.

3

Blend until smooth, adding a little water if needed to reach the desired consistency.

4

Taste and adjust seasoning as necessary.

5

Serve the dip with raw vegetables or whole-grain crackers.

Voedingswaarden

210 kcal Calorieën
9 g Eiwitten
20 g Koolhydraten
6 g Vezels
3 g Suiker
12 g Vet
2 g Verzadigd vet
0.3 g Zout

FAQ

Wat is Carrot Tahini Bean Dip en waarvoor is het goed?
Een romige, plantaardige dip met wortels, bonen en tahini. Het is rijk aan vezels en eiwitten en past in een gebalanceerd plantaardig eetpatroon.
Is dit dip vegan en glutenvrij?
Ja, het is vegan. Glutenvrij is afhankelijk van de gebruikte bonen en tahini; controleer etiketten op kruisbesmetting.
Welke bonen worden gebruikt en kan ik vervangen?
De dip gebruikt vezelrijke bonen; vervang ze gerust door elke milde boon die je lekker vindt.
Hoe bewaar je het en hoe lang blijft het goed?
Bewaar in een afgesloten bakje in de koelkast tot 3–4 dagen. Voor langer bewaren: invriezen in porties.
Hoe pas je de consistentie aan als het te dik of te dun is?
Als het te dik is, meng er wat water, olijfolie of citroensap door. Als het te dun is, laat het iets afkoelen en laat indikken of voeg meer bonen toe.
Welke allergenen moet ik letten?
Tahini bevat sesam; bonen kunnen allergieën veroorzaken; controleer etiketten op kruisbesmetting.
Hoe serveer je het — met welke dips of combinaties?
Serveer met rauwe groenten, volkoren crackers of pita, of met bladgroenten; een scheutje olijfolie of citroensap kan het opfleuren.
Hoe maak ik het kindvriendelijk of milder?
Verminder knoflook of citroen, of voeg een beetje honing/maple siroop toe om de zuurgraad te verzachten. Begin met weinig.
Kan ik de eiwitten of vezels verhogen?
Ja—gebruik vezelrijkere bonen of voeg extra tahini toe; je kunt ook chiazaad of gemalen lijnzaad toevoegen.