Receptbeschrijving
June 22, 2026
Dutch beetroot salad with apple
Dutch beetroot salad with apple to support digestion and gut diversity.
92%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: sulfites, tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: histamine
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from beets and apples.
- Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
- Uses olive oil to provide healthy fats and a balanced dressing.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Beetroot
3
piece
Apple
1
piece
Onion, red
0.5
piece
Oil, olive
2
tablespoon
Vinegar, apple
1
tablespoon
Salt
0.5
teaspoon
Black pepper
0.25
teaspoon
Parsley
2
tablespoon
Walnuts
0.25
cup
Bereidingswijze
1
Cook the beetroot until tender, then let it cool before peeling and slicing.
2
Dice the apple and add it to a mixing bowl with the sliced beetroot.
3
In a separate small bowl, whisk together the olive oil, lemon juice, salt, and pepper.
4
Pour the dressing over the beetroot and apple mixture and toss gently.
5
Chop the fresh mint and sprinkle it over the salad before serving.
Meer recepten voor je darmen
88% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
82% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
82% Darmgezondheid
Voedingswaarden
260 kcal
Calorieën
3 g
Eiwitten
34 g
Koolhydraten
9 g
Vezels
28 g
Suiker
14 g
Vet
2 g
Verzadigd vet
0.4 g
Zout
FAQ
Wat zijn de belangrijkste ingrediënten van deze salade?
De salade draait om biet en appel, met een eenvoudige dressing en eventueel groen of noten voor textuur.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van biet en appel in deze salade?
Ze leveren voedingsvezels en polyfenolen, wat bijdraagt aan een gezonde spijsvertering en verzadiging, plus vitaminen uit beide ingrediënten.
Hoe bewaar ik restjes?
Bewaar in een afgedekte bak in de koelkast tot 2–3 dagen; bewaar de dressing apart indien mogelijk om de textuur te behouden.
Is deze salade veganistisch en vrij van zuivel?
Ja, doorgaans plantaardig; voeg je kaas of zuivel toe, pas het dan aan.
Kan ik ingrediënten aanpassen of vervangen?
Ja—vervang appels door peren, voeg noten of zaden toe, citrus of kruiden voor een gebalanceerde smaak.
Wat is de beste manier om de bieten te bereiden?
Kook de bieten (koken, roosteren of stomen) tot ze zacht zijn; draag handschoenen om vlekken te voorkomen; laat afkoelen en snijd.
Hoe maak je de salade op?
Een lichte vinaigrette past goed—olijfolie met citroensap of appelciderazijn; breng op smaak met zout en peper.
Hoeveel porties levert dit op?
Het is flexibel; typische porties als bijgerecht per persoon afhankelijk van de grootte.
Is het glutenvrij?
De salade-ingrediënten zijn van nature glutenvrij; voeg je granen of croutons toe, kies dan glutenvrije opties.