Receptbeschrijving
June 22, 2026
Carrot salad with raisins and sunflower seeds
A fiber-rich carrot salad to support gentle digestion.
Rijk aan vezels
Rijk aan eiwitten
88%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: sulfites, tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: histamine
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from carrots, raisins, and seeds.
- Diverse plant components provide polyphenols and healthy fats.
- Simple, quick, and gut-friendly for daily meals.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Carrot
3
piece
Raisin
4
tablespoon
Seed, sunflower
2
tablespoon
Oil, olive
2
tablespoon
citroensap
3
teaspoon
Salt
0.5
teaspoon
Black pepper
0.25
teaspoon
Bereidingswijze
1
Grate the carrots and place them in a large bowl.
2
Add the raisins and sunflower seeds to the bowl with the grated carrots.
3
In a small bowl, whisk together the olive oil, lemon juice, salt, and pepper.
4
Pour the dressing over the carrot mixture and toss well to combine.
5
Let the salad sit for 10 minutes to allow flavors to meld before serving.
Meer recepten voor je darmen
Voedingswaarden
320 kcal
Calorieën
6 g
Eiwitten
40 g
Koolhydraten
6 g
Vezels
20 g
Suiker
12 g
Vet
2 g
Verzadigd vet
0.3 g
Zout
FAQ
Wat zijn de belangrijkste ingrediënten van deze salade?
De kern ingrediënten zijn wortelen, rozijnen en zonnebloempitten; een eenvoudige dressing zoals olijfolie en citroensap is gebruikelijk, met optionele kruiden.
Hoe maak ik het klaar?
Rasp of snijd de wortels fijn, meng met rozijnen en zonnebloempitten, maak af met dressing en breng op smaak. Koel eventueel.
Is dit salade goed voor vezelrijke of darmvriendelijke diëten?
Ja. Wortels en rozijnen leveren vezels; zaden leveren polyfenolen en gezonde vetten; de mix bevordert vezelvariatie die mogelijk de darmbacteriën ondersteunt.
Hoe lang blijft het goed in de koelkast?
Meestal 2–3 dagen; bewaar zonder dressing of houd de dressing apart om het langer vers te houden.
Is het geschikt voor veganistische en glutenvrije diëten?
Ja, als je een plantaardige dressing gebruikt; het is van nature vegan en glutenvrij zolang er geen glutenbevattende ingrediënten worden toegevoegd.
Zijn er allergenen waar ik op moet letten?
Zonnebloempitten kunnen een allergeen zijn; controleer de ingrediënten van de rozijnen en zaden; als het nodig is, vervang door pompoenpitten of laat de zaden weg.
Hoeveel porties levert een batch op?
Hangt af van hoeveelheid; een typische batch levert ongeveer 4 porties.
Kan ik variëren met andere fruitsoorten of groenten?
Ja—appelstukjes, extra cranberries of verse kruiden; pas de zoetheid aan als je zoet fruit toevoegt.
Welke dressing past goed bij deze salade?
Een eenvoudige vinaigrette: olijfolie, citroensap of azijn, zout en peper; optioneel honing of ahornsiroop voor wat extra zoetheid.