Receptbeschrijving
October 2, 2026
Bloedsuikerbewuste ovenschotel met kip en linzen
Een voedzame ovenschotel met kip en linzen, rijk aan vullende vezels voor elke dag.
Bloedsuikervriendelijk
Vezelrijk
Eiwitrijk
84%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: milk, peanut, celery, mustard, sesame, sulfites, lupin, shellfish, tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rijk aan vezels uit linzen, groenten en spinazie.
- Combineert eiwitten, olijfolie en langzaam verteerbare koolhydraten voor een gebalanceerde maaltijd.
- Bevat kleurrijke plantaardige voedingsmiddelen, knoflook, ui en paprika voor variatie in de voeding en polyfenolen.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Kip, dijbeenschenkel
4
piece
Linzen
6
tablespoon
Ui, rood
1
piece
Knoflook
2
clove
Paprika, rood
1
piece
Tomaat, kerstomaat
1
cup
Groentebouillon
2
cup
Olie, olijf
2
tablespoon
Paprikapoeder
1
teaspoon
Zout
0.5
teaspoon
Zwarte peper
0.5
teaspoon
Spinazie
2
tablespoon
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200°C (400°F).
2
Spoel de linzen af en laat ze goed uitlekken.
3
Snijd de rode ui in parten, snijd de rode paprika in plakjes en halveer de cherrytomaten.
4
Dep de kippendijen droog en wrijf ze in met olijfolie, paprikapoeder, zout en zwarte peper.
5
Verdeel de linzen, ui, paprika, tomaten en knoflookteentjes over een grote bakplaat en giet de groentebouillon erover.
6
Leg de gekruide kippendijen boven op de groenten en linzen.
7
Bak 35-40 minuten, totdat de kip goudbruin en gaar is en de linzen zacht zijn.
8
Roer de spinazie de laatste 2 minuten door de schotel, zodat deze net slinkt.
9
Laat 5 minuten rusten, breng op smaak en serveer warm, rechtstreeks uit de bakplaat.
Meer recepten voor je darmen
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
Voedingswaarden
660 kcal
Calorieën
48 g
Eiwitten
43 g
Koolhydraten
12 g
Vezels
9 g
Suiker
36 g
Vet
9 g
Verzadigd vet
1.8 g
Zout
FAQ
Voor hoeveel personen is deze ovenschotel met kip en linzen?
Het recept is voor 2 personen.
Welke linzen kan ik gebruiken?
Gebruik afgespoelde, ongekookte groene of bruine linzen. De kooktijd kan verschillen, dus controleer of ze zacht zijn.
Kan ik gekookte linzen gebruiken?
Ja. Gebruik minder bouillon en voeg de gekookte linzen later tijdens het bakken toe, zodat ze niet papperig worden.
Hoe weet ik of de kip gaar is?
De kip moet goudbruin zijn en in het dikste deel een kerntemperatuur van 75 °C hebben, zonder roze vlees.
Kan ik kippendijen vervangen door kipfilet?
Ja, maar kipfilet is magerder en kan sneller uitdrogen. Controleer de kip eerder en haal deze uit de oven bij 75 °C.
Kan ik deze ovenschotel vooraf bereiden?
Je kunt de groenten snijden en de kip vooraf kruiden. Bewaar alles gekoeld en bak het binnen 24 uur.
Hoe bewaar ik restjes?
Laat restjes snel afkoelen, bewaar ze afgedekt in de koelkast en eet ze binnen 2 tot 3 dagen. Verwarm ze door en door.
Past dit gerecht binnen een bloedsuikerbewust eetpatroon?
Het bevat kip, linzen, groenten en vezelrijke ingrediënten zonder toegevoegde suiker. De reactie op bloedsuiker verschilt per persoon; portiegrootte en persoonlijk advies blijven belangrijk.