Receptbeschrijving
February 11, 2026
Mediterrane kikkererwt- en kruiden salade
Vezelrijke kikkererwt- en kruidensalade ter ondersteuning van een milde spijsvertering.
Plantaardig
Mediterrane
92%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rijk aan vezels dankzij kikkererwten en groenten.
- Bevat diverse plantaardige voedingsmiddelen (kruiden, peulvruchten, groenten) voor de darmmicrobiota.
- Maakt gebruik van olijfolie en citroen voor smaak zonder zware dressings.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Bereidingswijze
1
Meer recepten voor je darmen
90% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
Voedingswaarden
410 kcal
Calorieën
14 g
Eiwitten
48 g
Koolhydraten
12 g
Vezels
7 g
Suiker
14 g
Vet
2 g
Verzadigd vet
0.9 g
Zout
FAQ
Is deze salade veganistisch/vegetarisch?
Ja. Het is plantaardig, gemaakt met kikkererwten, verse kruiden, citroen en olijfolie, zonder vlees of zuivel in de basis.
Is het glutenvrij?
Ja. De ingrediënten zijn van nature glutenvrij. Vermijd croutons of andere glutenhoudende toevoegingen.
Draagt het bij aan darmgezondheid?
Het levert vezels uit kikkererwten en polyfenolen uit kruiden, met een lichte, gemakkelijk te verteren dressing. Combineer met een gevarieerd plantaardig dieet voor een gezonde darmflora.
Hoe bewaar ik restjes?
Bewaar in een luchtdicht bakje in de koelkast 3–4 dagen. Bewaar dressing indien mogelijk apart.
Kan ik dit vooruit maken?
Ja. Bereid de componenten van tevoren voor; meng vlak voor het serveren. Het blijft 1–2 dagen goed; langer als gescheiden bewaard.
Hoe можна ik het aanpassen of eiwitten toevoegen?
Voor extra eiwitten kun je gegrilde kip of tonijn toevoegen, of kies voor tofu/tempeh, quinoa of linzen. Houd het plantaardig als gewenst.
Wat als ik kikkererwten niet kan eten?
Je kunt kikkererwten vervangen door gekookte quinoa, bulgur of gehakte groenten voor vergelijkbaar volume en textuur.
Kan ik de smaak of dressing aanpassen?
Ja. Voeg meer citroen toe voor frisheid, pas zout aan, of voeg chilivlokken, peper of verse munt toe voor variatie.
Is dit makkelijk op te schalen voor een maaltijd?
Ja, het schaalbaar; verdubbel of verviervoudig de ingrediënten en houd kruiden en dressing in evenwicht.