Descripción de la receta
April 24, 2026
Avena remojada de pastel de zanahoria
Avena remojada durante la noche, suave y rica en fibra, con sabor a pastel de zanahoria para apoyar la digestión y la diversidad del microbioma.
87%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Rico en fibra gracias a la avena, la chía y las zanahorias.
- Zanahorias ricas en polifenoles y especias como la canela.
- El formato preparado con anticipación admite diversidad diaria de fibra sin necesidad de cocinar.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Oats
1
taza
Almond milk
1
taza
Carrot
1
pieza
Maple syrup
6
cucharadita
Canela
1
pieza
Seed, chia
2
cucharada
Instrucciones
1
En un bol, mezcla avena en hojuelas, zanahoria rallada, leche vegetal, sirope de arce, canela molida y extracto de vainilla.
2
Mezcla hasta que esté bien combinado.
3
Cubre el bol y refrigéralo durante toda la noche.
4
Por la mañana, dale a la avena una buena mezcla y espolvoréala con nueces picadas antes de servir.
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Nutrición
320 kcal
Calorías
9 g
Proteína
48 g
Carbohidratos
7 g
Fibra
8 g
Azúcar
12 g
Grasa
2 g
Grasa saturada
0.2 g
Sal
FAQ
¿Qué son exactamente Carrot Cake Overnight Oats y en qué se diferencian de los overnight oats normales?
Son avena empapada durante la noche con zanahoria rallada y especias para un sabor similar a un pastel de zanahoria.
¿Son aptos para veganos o sin lactosa?
Pueden hacerse veganos usando leche y yogur vegetales; revisa los ingredientes.
¿Cuánto duran en el refrigerador?
Aproximadamente 3–5 días en un recipiente hermético.
¿Se deben servir fríos o se pueden calentar?
Normalmente se sirven fríos, pero se pueden calentar ligeramente.
¿Cómo ajustar la dulzura o las especias?
Usa menos azúcar o miel; ajusta canela y nuez moscada; añade vainilla.
¿Se pueden añadir otros ingredientes?
Sí, frutos secos, semillas, pasas, coco rallado o fruta picada.
¿Se pueden congelar?
Sí, se pueden congelar porciones; descongelar en el refrigerador.
¿Son sin gluten?
Usa avena certificada sin gluten si es necesario; la avena es naturalmente sin gluten, pero puede haber contaminación cruzada.
¿Qué hacer si tengo alergias o restricciones dietéticas?
Revisa las etiquetas y sustituye los ingredientes problemáticos.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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