Rezeptbeschreibung
June 30, 2026
Summer chicken cucumber wrap
Bright summer wrap with chicken and cucumber that supports gentle digestion.
Proteinreich
80%
Allgemeine Übereinstimmung mit der Darmgesundheit
Diese Bewertung basiert auf allen Zutaten, die im Rezept enthalten sind, und liefert einen Match-Score für die Allgemeinbevölkerung. Sie ist nicht auf dein persönliches Profil oder deinen Darmmikrobiom-Test personalisiert.
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Dauert etwa 2 Minuten.
Warum dieses Rezept zu dir passt
- Rich in fiber from vegetables and whole-grain wrap.
- Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
- Balanced with lean protein and healthy fats for satiety.
Darmgesundheits-Score
Wie diese Darmgesundheits-Scores berechnet werden
Diese Scores werden anhand der Zutaten, des Nährwertprofils und der Relevanz für die Darmgesundheit des Rezepts geschätzt. Sie dienen als praktische Orientierung und sind keine medizinische Beratung.
Ballaststoff-Unterstützung
Berücksichtigt ballaststoffreiche Zutaten wie Hülsenfrüchte, Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, Nüsse und Samen.
Polyphenol-Unterstützung
Spiegelt Zutaten wie Beeren, Kräuter, Gewürze, Kakao, Olivenöl, buntes Gemüse und andere pflanzliche Lebensmittel wider.
Diversitäts-Unterstützung
Berücksichtigt die Vielfalt der pflanzlichen Zutaten im Rezept.
Unterstützung des Entzündungsgleichgewichts
Berücksichtigt das Verhältnis zwischen vollwertigen Zutaten, gesunden Fetten, zugesetztem Zucker, raffinierten Kohlenhydraten und stark verarbeiteten Bestandteilen.
Fermentations-Unterstützung
Spiegelt fermentierte Zutaten oder Zutaten wider, die mikrobielle Fermentation unterstützen können, wie präbiotische Ballaststoffe.
Unterstützung des Blutzuckergleichgewichts
Berücksichtigt Ballaststoffe, Eiweiß, Fettqualität, zugesetzten Zucker und die Art der Kohlenhydrate im Rezept.
Zutaten
Hähnchen, Brust
2
piece
Gurke
1
bowl
Einwickeln
2
piece
Kopfsalat
1
bowl
Olivenöl
1
tablespoon
Salz
0.5
teaspoon
Schwarzer Pfeffer
0.5
teaspoon
Zubereitung
1
Cook the chicken breast in a skillet over medium heat with olive oil, seasoning with salt and black pepper, until fully cooked.
2
Slice the cooked chicken into thin strips.
3
Chop the cucumber into thin slices.
4
Lay the wrap on a flat surface and add a layer of lettuce, followed by the sliced chicken and cucumber.
5
Wrap tightly and cut in half to serve.
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Nährwerte
420 kcal
Kalorien
28 g
Eiweiß
40 g
Kohlenhydrate
6 g
Ballaststoffe
6 g
Zucker
14 g
Fett
3 g
Gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Salz
FAQ
Was steckt in diesem Sommer-Hähnchen-Gurken-Wrap?
Ein Wrap mit magerem Hähnchen, erfrischender Gurke und weiteren pflanzlichen Zutaten, eingewickelt in eine Tortilla – ideal für einen leichten, befriedigenden Biss.
Ist das gut für Meal-Prep oder Picknick?
Ja; Zutaten können im Voraus vorbereitet werden und der Wrap kann kalt oder bei Zimmertemperatur gegessen werden.
Wie passe ich ihn an für glutenfreie oder vegane Diäten?
Verwende eine glutenfreie Tortilla; ersetze Hähnchen durch pflanzliche Proteine wie Bohnen, Tofu oder Tempeh; achte darauf, dass das Dressing vegan ist.
Wie kann ich Ballaststoffe und Polyphenole erhöhen?
Füge mehr Gemüse und Blattgemüse hinzu, wähle eine Vollkorn-Tortilla und füge Hülsenfrüchte hinzu.
Welche Portionsgröße ist sinnvoll für achtsames Essen?
In der Regel eine Tortilla; ergänzt mit Obst oder zusätzlichem Gemüse; achte auf Hungergefühl und Sättigung.
Wie lagere ich Reste?
Schnell abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren; innerhalb von 1–2 Tagen verzehren.
Wie erhitze ich sie oder esse ich sie?
Wenn Sie sie erhitzen möchten, Hähnchen und Wrap kurz in der Pfanne erwärmen; ansonsten kalt genießen.
Können Kinder das essen?
Ja; bei Bedarf Gewürze anpassen und den Wrap in mundgerechte Stücke schneiden.
Welche Alternativen gibt es zur Sauce?
Leichte Joghurtsauce oder Tahini-Sauce, Zitronensaft mit Olivenöl oder eine einfache Vinaigrette.