Rezeptbeschreibung
July 1, 2026
Rhubarb strawberry smoothie
A gut-friendly rhubarb strawberry smoothie for gentle digestion.
82%
Allgemeine Übereinstimmung mit der Darmgesundheit
Diese Bewertung basiert auf allen Zutaten, die im Rezept enthalten sind, und liefert einen Match-Score für die Allgemeinbevölkerung. Sie ist nicht auf dein persönliches Profil oder deinen Darmmikrobiom-Test personalisiert.
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Wir haben die folgenden Unverträglichkeiten in den Rezeptzutaten gefunden: lactose
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Dauert etwa 2 Minuten.
Warum dieses Rezept zu dir passt
- Rich in fiber from fruit and seeds.
- Includes polyphenol-rich berries and rhubarb for color and nutrients.
- Fast, simple blend-and-go format suitable for busy days.
Darmgesundheits-Score
Wie diese Darmgesundheits-Scores berechnet werden
Diese Scores werden anhand der Zutaten, des Nährwertprofils und der Relevanz für die Darmgesundheit des Rezepts geschätzt. Sie dienen als praktische Orientierung und sind keine medizinische Beratung.
Ballaststoff-Unterstützung
Berücksichtigt ballaststoffreiche Zutaten wie Hülsenfrüchte, Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, Nüsse und Samen.
Polyphenol-Unterstützung
Spiegelt Zutaten wie Beeren, Kräuter, Gewürze, Kakao, Olivenöl, buntes Gemüse und andere pflanzliche Lebensmittel wider.
Diversitäts-Unterstützung
Berücksichtigt die Vielfalt der pflanzlichen Zutaten im Rezept.
Unterstützung des Entzündungsgleichgewichts
Berücksichtigt das Verhältnis zwischen vollwertigen Zutaten, gesunden Fetten, zugesetztem Zucker, raffinierten Kohlenhydraten und stark verarbeiteten Bestandteilen.
Fermentations-Unterstützung
Spiegelt fermentierte Zutaten oder Zutaten wider, die mikrobielle Fermentation unterstützen können, wie präbiotische Ballaststoffe.
Unterstützung des Blutzuckergleichgewichts
Berücksichtigt Ballaststoffe, Eiweiß, Fettqualität, zugesetzten Zucker und die Art der Kohlenhydrate im Rezept.
Zutaten
Rhubarb
100
gram
Strawberry
200
gram
Yoghurt
150
gram
Honey
1
tablespoon
Ice cubes
1
cup
Zubereitung
1
Chop the rhubarb into small pieces.
2
Combine the chopped rhubarb, strawberries, yoghurt, and honey in a blender.
3
Add ice cubes to the blender.
4
Blend until smooth and creamy.
5
Pour the smoothie into glasses and serve immediately.
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Nährwerte
156 kcal
Kalorien
4 g
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
9 g
Ballaststoffe
8 g
Zucker
5 g
Fett
0.5 g
Gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Salz
FAQ
Was sind die wichtigsten Vorteile dieses Rhabarber-Erdbeer-Smoothies?
Es liefert Ballaststoffe und Polyphenole aus Obst, unterstützt eine sanfte Verdauung und eine ballaststoffreiche, abwechslungsreiche Ernährung.
Was sind die Hauptzutaten?
Rhabarber und Erdbeeren werden als Hauptzutaten hervorgehoben; eine vollständige Zutatenliste wird im Text nicht angegeben.
Ist der Smoothie für einen vollen Tag geeignet?
Ja — er ist so konzipiert, dass er leicht in einen vollen Tag passt.
Kann ich das Rezept anpassen, wenn ich keine Milchprodukte vertrage?
Verwenden Sie Pflanzendrinks oder Wasser statt Milchprodukten.
Wie richte ich die Süße aus?
Verlasse dich auf die natürliche Süße reifer Früchte; bei Bedarf kannst du eine kleine Menge eines milden Süßungsmittels hinzufügen.
Wie lagere ich Reste?
Im Kühlschrank in einem verschlossenen Behälter aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.
Ist der Smoothie ballaststoffreich?
Ja, durch den Obstanteil enthält er Ballaststoffe.
Darf man Rhabarberblätter essen?
Nur die Stängel verwenden; Blätter sind giftig und sollten vermieden werden.
Kann ich den Smoothie einfrieren?
Ja, einfrieren ist möglich; in gefriersicheren Behältern lagern, auftauen und vor dem Trinken schütteln.