Date Walnut Oat Bars

Chewy Date Walnut Oat Bars support gentle digestion and fiber variety.

Ballaststoffreich Proteinreich
92%

Allgemeine Übereinstimmung mit der Darmgesundheit

Diese Bewertung basiert auf allen Zutaten, die im Rezept enthalten sind, und liefert einen Match-Score für die Allgemeinbevölkerung. Sie ist nicht auf dein persönliches Profil oder deinen Darmmikrobiom-Test personalisiert.

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Rezeptbeschreibung

Date Walnut Oat Bars offer chewy oats, naturally sweet dates, and crunchy walnuts for a wholesome, portable snack. Made with a fiber-forward base, these bars support gentle digestion and steady energy through everyday choices. Oats contribute soluble fiber that can support gut comfort, while dates and walnuts bring polyphenols and plant fats that nourish a diverse, balanced diet. Simple to customize with a sprinkle of seeds or spice, they fit into a routine focused on fiber variety, plant diversity, and mindful snacking.

June 16, 2026
Date Walnut Oat Bars
Vorbereitung 15 Min. Zubereitung 25 Min. Einfach

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Warum dieses Rezept zu dir passt

  • Rich in fiber from oats, dates, and walnuts.
  • Includes polyphenol-rich ingredients (dates and nuts) and diverse plant foods.
  • Easy, grab-and-go snack with simple preparation.

Darmgesundheits-Score

🌿 Ballaststoffvielfalt
85
🍇 Polyphenoldichte
75
🧬 Unterstützung der Vielfalt
70
🛡️ Unterstützung der Entzündungsbalance
78
🫧 Unterstützung der Fermentation
0
⚖️ Blutzuckerstabilität
78

Zutaten

Oatmeal
2 cup
Oatmeal
getrocknete Dattel
12 piece
getrocknete Dattel
Nuss, Walnuss
16 tablespoon
Nuss, Walnuss
Butter
24 teaspoon
Butter
Sugar, brown
24 teaspoon
Sugar, brown
Mehl
1 cup
Mehl
Salt
1 teaspoon
Salt

Zubereitung

1

Preheat the oven to 180°C (350°F) and line a baking dish with parchment paper.

2

In a mixing bowl, combine the oats, chopped walnuts, and a pinch of salt.

3

In another bowl, mash the dates and mix in the melted coconut oil, maple syrup, and vanilla extract.

4

Pour the wet mixture into the dry ingredients and mix until well combined.

5

Spread the mixture evenly in the prepared baking dish and press down firmly.

6

Bake for 25-30 minutes or until golden brown.

7

Let cool completely before slicing into bars.

Nährwerte

210 kcal Kalorien
6 g Eiweiß
28 g Kohlenhydrate
4 g Ballaststoffe
14 g Zucker
9 g Fett
2 g Gesättigte Fettsäuren
0.2 g Salz

FAQ

Sind diese Riegel vegan?
Sie können vegan sein, wenn keine tierischen Zutaten verwendet werden (z. B. Butter oder Honig). Verwenden Sie pflanzliche Fette und Süßungsmittel.
Sind sie glutenfrei?
Hafer ist natürlich glutenfrei, kann aber kontaminiert sein. Verwenden Sie zertifizierte glutenfreie Haferflocken, wenn Gluten problematisch ist.
Enthalten sie zugesetzten Zucker?
Datteln liefern natürliche Süße; üblicherweise wird kein zusätzlicher Zucker benötigt.
Wie viele Riegel ergeben sich?
Die Stückzahl hängt von der Form ab; typischerweise 8–12 Riegel.
Wie lagere ich sie?
In einem luftdichten Behälter aufbewahren; bei Zimmertemperatur einige Tage, länger im Kühlschrank.
Kann man sie einfrieren?
Ja. Einzeln verpackt oder in einem luftdichten Beutel einfrieren; sie frieren gut ein und tauben schnell auf.
Sind diese Riegel gut für die Verdauung?
Hafer enthält lösliche Ballaststoffe; Datteln fügen weitere Ballaststoffe hinzu; sie können das Bauchgefühl unterstützen, individuelle Toleranz variiert.
Sind sie sicher bei Nussallergien oder kann man sie nussfrei machen?
Sie enthalten Walnüsse. Für eine Nuss-freie Variante Walnüsse weglassen und Samen verwenden; Kreuzkontamination möglich.
Wie kann ich das Rezept anpassen (Samen, Gewürze)?
Fügen Sie Samen wie Chia, Kürbiskerne oder Leinsamen hinzu; verwenden Sie Zimt oder Ingwer; Süße anpassen oder Vanille hinzufügen.