Wrap com salmão, queijo cottage e rúcula

Um wrap de salmão saboroso que apoia uma alimentação amiga do intestino no dia a dia.

92%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

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Descrição da receita

Este wrap de salmão, queijo cottage e rúcula combina proteínas, vegetais e fibras para alimentar refeições diárias equilibradas. O queijo cottage cremoso e o salmão rico em ómega-3 combinam com a rúcula picante para dar sabor e textura, enquanto o wrap adiciona fibras para ajudar a digestão. É uma opção simples e portátil que apoia a diversidade vegetal e os verdes ricos em polifenóis, ajudando a nutrir um microbioma intestinal variado e amigável como parte de uma dieta variada. Perfeito para dias ocupados, quando queres uma refeição satisfatória e nutritiva que se encaixa numa rotina consciente do intestino.

June 18, 2026
Wrap com salmão, queijo cottage e rúcula
Preparação 15 min Cozedura 12 min Fácil

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Porque esta receita combina consigo

  • Rico em fibras do wrap integral e dos vegetais.
  • Inclui peixe rico em ómega-3 e rúcula rica em polifenóis.
  • Combinação equilibrada de proteínas, fibras e gorduras saudáveis.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
70
🍇 Densidade de polifenóis
75
🧬 Apoio à diversidade
60
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
80
🫧 Apoio à fermentação
0
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
75

Ingredientes

Wrap
1 piece
Wrap
Salmão fumado
3 slice
Salmão fumado
Cheese, cottage
3 tablespoon
Cheese, cottage
Rocket
1 cup
Rocket
Cucumber
0.5 bowl
Cucumber
Limão
0.5 piece
Limão
Oil, olive
1 tablespoon
Oil, olive

Instruções

1

Numa tigela, misture o queijo cottage com azeite, sal e pimenta para criar um creme para barrar.

2

Coloque as wraps integrais numa superfície limpa.

3

Espalhe a mistura de queijo cottage uniformemente sobre cada wrap.

4

Coloque o salmão no centro de cada wrap.

5

Cubra o salmão com rúcula fresca.

6

Enrole as wraps firmemente e corte-as ao meio, se desejar.

7

Sirva imediatamente e desfrute do seu nutritivo wrap de salmão.

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Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

450 kcal Calorias
32 g Proteína
42 g Hidratos de carbono
5 g Fibra
6 g Açúcar
18 g Gordura
4 g Gordura saturada
1.0 g Sal

FAQ

Quais são os principais benefícios nutricionais deste wrap de salmão?
Proteína do salmão e do queijo cottage, fibra da tortilla e das folhas, ômega-3 do salmão e polifenóis da rúcula.
Posso torná-lo sem laticínios ou vegano?
Sim. Substitua o queijo cottage por uma alternativa vegetal e o salmão por uma fonte de proteína vegetal como tempeh ou grão-de-bico, adicionando uma fonte de ômega-3 (óleo de algas ou sementes de linhaça).
Como armazenar sobras?
Refrigere os ingredientes em recipientes herméticos, separadamente, e consuma em 1–2 dias.
É sem glúten?
Pode ser sem glúten se usar uma wrap sem glúten.
Quantos proteínas tem uma porção?
Depende das quantidades; o salmão e o queijo cottage fornecem boa proteína; geralmente cerca de 20–30 g conforme as porções.
Posso usar salmão enlatado?
Sim, escorra e misture com o queijo cottage como na receita.
É seguro na gravidez?
Sim, se o salmão estiver bem cozido e os laticínios forem pasteurizados.
Posso personalizar o sabor ou adicionar mais vegetais?
Substitua a rúcula por outras folhas, adicione pepino, pimentão ou ervas; ajuste o sabor com limão, pimenta ou endro.
Posso preparar com antecedência?
Sim. Cozinhe o salmão com antecedência, divida o queijo cottage, lave e corte os vegetais; conserve separadamente e monte na hora de comer.