Herring salad with apple and beetroot

A gut-friendly mix of herring, apple, and beetroot goodness

Rico em Omega-3 Alto teor de proteína
92%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.

A sua correspondência do microbioma

Associe os seus resultados do teste do microbioma para ver como esta receita corresponde ao seu perfil intestinal pessoal.

—
Correspondência do microbioma
🔐
Desbloqueie a sua correspondência personalizada do microbioma

Inicie sessão ou crie uma conta para associar os seus resultados de teste e personalizar recomendações de receitas.

Iniciar sessão Criar conta

Descrição da receita

Bright and balanced, this herring salad pairs savory fish with crisp apple and earthy beetroot for a fiber- and polyphenol-rich bite. The beet and apple contribute non-starchy fiber that can support steady digestion, while polyphenols nourish gut-friendly bacteria and add color. Herring offers protein and omega-3 fats to round out the meal. This combination supports diverse plant foods and a mindful eating pattern, making it a practical, everyday option that fits into a gut-aware approach to nutrition without overselling claims.

June 20, 2026
Herring salad with apple and beetroot
Preparação 15 min Cozedura 25 min Fácil

Alinhamento com o teu perfil pessoal

Cria uma conta gratuita para veres até que ponto esta receita se ajusta às tuas dietas, alergias, intolerâncias e temas de saúde selecionados.

--
Geral
🔒
Desbloqueia a tua correspondência pessoal da receita

Cria uma conta gratuita e completa um perfil curto para substituir estes marcadores pelas tuas pontuações pessoais da receita.

✓ Guardar dietas e preferências ✓ Verificar alergias e intolerâncias ✓ Associar receitas aos teus objetivos intestinais ✓ Guardar melhores recomendações
Criar conta gratuita Iniciar sessão
Demora cerca de 2 minutos.
Autoavaliação em 2 minutos Um teste do microbioma intestinal é útil para si? Responda a algumas perguntas rápidas e descubra se um teste do microbioma é realmente útil para si. ✔ Leva apenas 2 minutos ✔ Baseado nos seus sintomas e estilo de vida ✔ Recomendação clara sim/não Verificar se o teste é adequado para mim

Porque esta receita combina consigo

  • Rich in fiber from beetroot and apple.
  • Includes omega-3 rich herring and colorful polyphenol-rich produce.
  • Balanced with protein, healthy fats, and plant diversity.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
70
🍇 Densidade de polifenóis
75
🧬 Apoio à diversidade
75
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
78
🫧 Apoio à fermentação
0
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
80

Ingredientes

arenque
200 gramas
arenque
Apple
1 peça
Apple
Beetroot
1 peça
Beetroot
Azeite
2 colher de sopa
sumo de limão
1 colher de sopa
sumo de limão
Salt
1 colher de chá
Salt
Pimenta preta
1 pitada
Parsley
2 colher de sopa
Parsley

Instruções

1

Cook the herring in a skillet over medium heat until cooked through, about 5-7 minutes.

2

While the herring is cooking, peel and dice the beetroot and apple.

3

In a bowl, combine the diced beetroot, apple, cooked herring, olive oil, lemon juice, salt, and black pepper.

4

Mix the ingredients gently and garnish with fresh parsley.

5

Serve the herring salad chilled or at room temperature.

Mais receitas para o seu intestino

Plaice fillet with spinach and whole-grain couscous 88% Saúde intestinal
Plaice fillet with spinach and whole-grain couscous
15 min
Mussels with leek and carrot 92% Saúde intestinal
Mussels with leek and carrot
15 min
Trout with fennel and potato 82% Saúde intestinal
Trout with fennel and potato
15 min
Tuna steak with green beans 85% Saúde intestinal
Tuna steak with green beans
10 min
Pollock with tomato and zucchini 92% Saúde intestinal
Pollock with tomato and zucchini
15 min
Shrimp stir-fry with pointed cabbage 88% Saúde intestinal
Shrimp stir-fry with pointed cabbage
10 min
Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

495 kcal Calorias
26 g Proteína
40 g Hidratos de carbono
7 g Fibra
22 g Açúcar
25 g Gordura
5 g Gordura saturada
1.0 g Sal

FAQ

Quais são os principais benefícios para a saúde desta salada de arenque?
Ela fornece gorduras ômega-3 do arenque, fibras da beterraba e da maçã, e polifenóis que podem apoiar as bactérias intestinais. É uma combinação equilibrada para a saúde cardíaca e a digestão.
Este prato é adequado para pessoas com alergia a peixe?
Se você tem alergia a peixe, evite este prato. Substitua o arenque por uma proteína de origem vegetal, se necessário.
Posso tornar este prato vegetariano ou vegano?
Esta versão contém arenque, não é vegetariana nem vegana. Para uma alternativa vegetal, substitua o arenque por leguminosas ou tofu mantendo maçã e beterraba.
Como armazenar sobras?
Guarde em recipiente fechado na geladeira. Consuma dentro de 1–2 dias.
Qual é o molho usado e posso personalizá-lo?
Um molho leve (azeite e vinagre ou à base de iogurte) funciona bem. Ajuste as quantidades ou use o molho de sua preferência.
Quais alérgenos estão presentes?
O peixe é o alérgeno principal; se usar um molho de iogurte, há leite. Verifique os ingredientes para outros alérgenos.
Que acompanhamentos combinam bem?
Vai bem com pão integral, folhas verdes ou batatas cozidas.
Posso aumentar as fibras ou polifenóis?
Sim: adicione mais beterraba ou maçã, ou mais folhas verdes.
É seguro durante a gravidez?
O peixe pode fazer parte de uma dieta na gravidez se estiver bem cozido e seguir as orientações locais sobre o consumo de peixe. Em caso de dúvidas, consulte o seu profissional de saúde.