Pudim de chia com maçã e canela

Pudim de chia cremoso de maçã e canela apoia a saúde intestinal de forma suave.

Amigo do intestino Alto teor de fibra Suporte Digestivo
90%

Compatibilidade com a saúde intestinal

Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e nos dados da base de dados InnerBuddies que mostram o efeito destes ingredientes nas bactérias e funções intestinais.

Brevemente: personalização com base no seu perfil e/ou nos resultados do seu teste do microbioma intestinal.

Descrição da receita

Apple Cinnamon Chia Pudding oferece um lanche à base de plantas rico em fibra que se encaixa numa rotina equilibrada. As sementes de chia contribuem com fibra solúvel que pode apoiar a digestão, enquanto as maçãs trazem doçura natural e polifenóis. A canela adiciona sabor com pouco açúcar. Este pudim cremoso ajuda a aumentar a diversidade de fibras e pode nutrir bactérias intestinais benéficas, apoiando o equilíbrio microbiano através da variedade de plantas. É fácil de preparar com antecedência e combina bem com as refeições do dia a dia, ajudando a manter um padrão alimentar suave e variado.

Pudim de chia com maçã e canela
Preparação 10 min Cozedura 0 min Fácil

Porque esta receita combina consigo

  • Rico em fibra dietética proveniente de sementes de chia e maçãs.
  • Contém canela rica em polifenóis e maçãs para a diversidade de plantas.
  • Preparação sem cozimento, prática, com macronutrientes equilibrados.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
85
🍇 Densidade de polifenóis
70
🧬 Apoio à diversidade
75
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
85
🫧 Apoio à fermentação
0
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
78

Ingredientes

2 porções
Seed, chia 4 colher de sopa
Seed, chia
Apples 1 peça
Cinnamon 1 colher de chá
Maple syrup 2 colher de chá
Maple syrup
Yoghurt, coconut 1 taça
Yoghurt, coconut

Instruções

1

Numa tigela, misture as sementes de chia e o iogurte de coco.

2

Corte a maçã em pedaços pequenos e junte-os à tigela.

3

Adicione canela e xarope de ácer. Mexa bem para incorporar.

4

Deixe a mistura repousar por pelo menos 30 minutos ou durante a noite no frigorífico.

5

Sirva frio, decorado com fatias adicionais de maçã, se desejar.

Nutrição

270 kcal Calorias
5 g Proteína
27 g Hidratos de carbono
13 g Fibra
19 g Açúcar
11 g Gordura
1 g Gordura saturada
0.1 g Sal

FAQ

Quais são os ingredientes usados no Pudding de Chia com Maçã e Canela?
A receita usa sementes de chia, maçãs e canela, além de um líquido para deixar o pudim consistente (como leite vegetal ou iogurte) e aromatizantes ou adoçantes opcionais.
Como as sementes de chia ajudam a digestão?
As sementes de chia fornecem fibra solúvel que pode apoiar a digestão como parte de uma dieta rica em fibra.
Posso ajustar a doçura? Quais adoçantes funcionam?
Sim. Ajuste a doçura com maçãs maduras e um pouco de xarope de bordo ou néctar de agave, ou deixe de adoçar.
Este lanche é adequado para uma dieta baseada em plantas ou vegana?
Sim. É baseado em plantas e pode ser vegan usando leite ou iogurte vegetal.
Como preparar com antecedência e armazenar?
Misture os ingredientes e leve à geladeira; mantenha coberto na geladeira por 2–3 dias.
Quanto tempo leva para firmar na geladeira?
As sementes de chia absorvem o líquido e o pudim engrossa; planeje pelo menos 2–4 horas, idealmente de um dia para o outro.
Que tipo de leite ou líquido pode ser usado?
Qualquer leite vegetal (amêndoa, soja, aveia) ou até água com um pouco de iogurte; escolha versões sem açúcar para menos açúcar.
É adequado para crianças ou gravidez?
Geralmente seguro para a maioria; verifique alergias a chia ou maçã; consulte um médico se estiver grávida ou com condições médicas.
Como servir ou acompanhar com as refeições?
Aproveite sozinho como lanche ou adicione fatias de maçã, nozes ou uma pitada de canela; funciona bem no café da manhã ou como sobremesa leve.