Descrição da receita
Published on: April 14, 2026
Rico em probióticos
Alimentos Fermentados
Benéfico para o Intestino
Ingredientes
Framboesa, vermelho
1
tigela
Semente, chia
2
colher de sopa
Kefir
1
copo
Instruções
1
Numa tigela, misture sementes de chia com kefir e mexa bem para evitar grumos.
2
Deixe a mistura descansar durante cerca de 10-15 minutos para permitir que as sementes de chia incham.
3
Envolva delicadamente framboesas frescas na mistura de chia e kefir.
4
Sirva a tigela fresca e delicie-se com um pequeno-almoço nutritivo.
Nutrição
320 kcal
Calorias
15 g
Proteína
28 g
Hidratos de carbono
9 g
Fibra
9 g
Açúcar
6 g
Gordura
2 g
Gordura saturada
0.2 g
Sal
Porque esta receita combina consigo
- Rico em fibra proveniente de framboesas e sementes de chia.
- Contém kefir fermentado para culturas probióticas.
- Frutas ricas em polifenóis adicionam diversidade de plantas e sabor.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
FAQ
O que é Raspberry Chia Kefir Bowl?
Uma tigela de café da manhã com framboesas, chia e kefir, cremosa e rica em fibras.
O kefir é lácteo ou posso usar kefir vegetal?
Pode usar kefir à base de leite ou kefir vegetal (coco, amêndoa, soja).
Pode ser vegano ou sem lactose?
Sim, usando kefir vegetal e toppings veganos.
Como a chia contribui para as fibras e a digestão?
A chia fornece fibras solúveis que absorvem água e ajudam na regularidade intestinal.
Como armazenar sobras?
Guarde na geladeira em recipiente fechado e consuma em até 24 horas.
Posso personalizar as coberturas?
Sim, adicione mais fruta, nozes ou sementes.
É adequado para intolerância à lactose ou alergias?
Se usar kefir de leite, contém lactose; escolha kefir vegetal para evitar.
Quanta proteína e calorias isso fornece?
Depende da porção; kefir e chia fornecem proteínas e fibras; a fruta oferece carboidratos.
Qual é o melhor momento para comer e pode substituir uma refeição?
Ótimo para café da manhã ou lanche; para uma refeição mais completa, aumente a porção ou adicione uma fonte de proteína.
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