Taça de Salmão com Nori e Abacate

Uma tigela de salmão com nori e abacate, amiga do intestino, para refeições equilibradas.

92%

Compatibilidade com a saúde intestinal

Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e nos dados da base de dados InnerBuddies que mostram o efeito destes ingredientes nas bactérias e funções intestinais.

Brevemente: personalização com base no seu perfil e/ou nos resultados do seu teste do microbioma intestinal.

Descrição da receita

Salmon Nori Avocado Bowl reúne proteína, fibra e alga marinha numa refeição simples e equilibrada. O abacate fornece fibra suave e gorduras saudáveis para apoiar uma digestão suave, enquanto o nori acrescenta minerais e compostos vegetais que diversificam o seu prato. Esta tigela colorida enquadra-se num padrão alimentar consciente do intestino, enfatizando a variedade de fibras e a diversidade de plantas sem sacrificar o sabor. Desfrute como almoço leve ou jantar, como parte de uma rotina equilibrada que apoia uma digestão confortável e energia estável.

June 10, 2026
Taça de Salmão com Nori e Abacate
Preparação 15 min Cozedura 15 min Fácil
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Porque esta receita combina consigo

  • Rico em fibra de abacate e vegetais, com algas a contribuir para a diversidade de plantas.
  • Inclui salmão rico em ômega-3 para proteína e gorduras saudáveis.
  • Equilibrado com fibra, proteína e gorduras para manter energia estável.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
85
🍇 Densidade de polifenóis
75
🧬 Apoio à diversidade
80
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
82
🫧 Apoio à fermentação
15
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
78

Ingredientes

salmão 200 gramas
salmão
abacate 1 peça
abacate
Seaweed, nori 2 colheres de sopa
Seaweed, nori
Brown rice 1 xícara
Cucumber 0.5 peça
Cucumber
Soy sauce 1 colher de chá
Soy sauce
Sesame oil 1 colher de chá

Instruções

1

Cozinhe o arroz integral de acordo com as instruções da embalagem e reserve.

2

Enquanto o arroz cozinha, prepare o salmão temperando-o com sal e pimenta.

3

Numa frigideira antiaderente, grelhe o salmão durante cerca de 4-5 minutos de cada lado ou até ficar cozido.

4

Corte o abacate e o pepino em cubos pequenos.

5

Numa tigela, junte o arroz cozido, o abacate, o pepino e o nori.

6

Fatie o salmão cozido e coloque-o por cima da mistura de arroz.

7

Regue com molho de soja e óleo de sésamo antes de servir.

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Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

550 kcal Calorias
34 g Proteína
40 g Hidratos de carbono
9 g Fibra
6 g Açúcar
28 g Gordura
6 g Gordura saturada
1.0 g Sal

FAQ

Quais são os ingredientes principais?
Salmão, abacate, nori (alga) e uma base de grãos com legumes (varia).
Quanto tempo leva para preparar?
Cerca de 20–30 minutos, dependendo do arroz e do salmão.
A receita é sem glúten e sem Lácteos?
Pode ser sem glúten e sem laticínios se usar molhos sem glúten; verifique o molho de soja (Tamari).
Posso tornar vegetariano ou vegano?
Sim: substitua o salmão por tofu, tempeh ou grão-de-bico.
Como conservar sobras?
Leve à geladeira em recipiente bem fechado; 1–2 dias; mantenha o molho separado.
Posso personalizar a proteína ou adicionar mais legumes?
Sim: substitua o salmão por camarões, atum ou proteínas vegetais; adicione pepino, pimentão, rabanete.
Como ajustar a ingestão de fibras ou o tamanho das porções?
Para mais fibras, adicione mais legumes e escolha uma base integral como arroz integral; ajuste as porções.
Quais são os alérgenos e substituições?
Contém peixe e nori; em caso de alergia ao peixe, use tofu/feijões; se houver alergia a nori, omita.
Estimativas nutricionais por porção?
Cerca de 25–30 g de proteína, gorduras saudáveis do abacate e 6–10 g de fibra; varia conforme a base usada.