Whole-grain wrap with salmon and cucumber

A fiber-rich whole-grain wrap that supports gentle digestion.

Cereais Integrais Rico em Proteínas Rico em Ómega-3
88%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.

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Descrição da receita

Roll up a fiber-forward lunch with a whole-grain wrap, tender salmon, and crisp cucumber. The whole-grain wrap brings both soluble and insoluble fiber to support regular digestion, while salmon provides high-quality protein and beneficial fats. Crisp cucumber adds refreshing hydration and crunch, balancing flavors and helping you feel satisfied between meals. This simple combination supports a varied, plant-diverse eating pattern and pairs well with a wide range of sides. Perfect for busy days, it offers a balanced, everyday option that fits into mindful, gut-friendly eating without fuss.

June 26, 2026
Whole-grain wrap with salmon and cucumber
Preparação 15 min Cozedura 10 min Fácil

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Porque esta receita combina consigo

  • Rich in fiber from whole-grain wrap and cucumber.
  • Includes salmon for high-quality protein and healthy fats.
  • Balanced combination supports satiety and gut-friendly nutrition.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
85
🍇 Densidade de polifenóis
35
🧬 Apoio à diversidade
50
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
78
🫧 Apoio à fermentação
0
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
80

Ingredientes

Wrap, de cereais integrais
2 piece
Wrap, de cereais integrais
Salmão
200 gram
Salmão
Pepino
1 piece
Pepino
Óleo, azeite
1 tablespoon
Óleo, azeite
Sal
1 teaspoon
Sal
Pimenta-preta
0.5 teaspoon
Pimenta-preta

Instruções

1

Preheat a skillet over medium heat.

2

Lightly season the salmon fillet with salt and black pepper.

3

Add olive oil to the skillet and cook the salmon for about 4-5 minutes on each side until cooked through.

4

While the salmon is cooking, slice the cucumber into thin strips.

5

Once the salmon is cooked, remove it from the skillet and let it rest for a few minutes.

6

To assemble, place a whole grain wrap on a plate, add the cooked salmon and cucumber slices, then roll the wrap tightly.

7

Slice the wrap in half and serve.

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Nutrição

480 kcal Calorias
30 g Proteína
45 g Hidratos de carbono
6 g Fibra
3 g Açúcar
16 g Gordura
3 g Gordura saturada
0.9 g Sal

FAQ

O wrap é sem glúten?
Nem sempre. O wrap integral geralmente contém glúten. Use um wrap sem glúten ou folhas de alface para uma opção sem glúten.
Dá para usar salmão enlatado?
Sim, o salmão enlatado funciona; escorra antes de usar.
O que faço se não como peixe?
Substitua por frango grelhado, tofu ou grão-de-bico.
Como armazenar sobras?
Refrigere em recipiente hermético por 1–2 dias. Para evitar que fique encharcado, guarde os ingredientes separadamente e monte na hora de comer.
Como preparar rapidamente?
Use salmão já cozido e legumes picados; envolva tudo em minutos.
Que nutrientes ajudam a saúde intestinal?
Fibra da wrap integral; proteína e ômega-3 do salmão; pepino aporta hidratação.
As calorias são altas?
As calorias variam com o tamanho da wrap e dos recheios; ajuste as porções conforme necessário.
Que acompanhamentos combinam bem?
Fruta fresca, iogurte, salada ou palitos de legumes.
Posso personalizar os recheios?
Sim: abacate, ervas, molho de iogurte ou mais legumes.