Whole-grain pasta salad with mackerel

Name: Whole-grain pasta salad with mackerel
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 2 cup whole grain pasta; 1 piece mackerel; 2 tablespoon olive oil; 1 piece bell pepper; 1 cup cherry tomatoes; 0.5 piece cucumber; 1 tablespoon parsley; 1 tablespoon lemon juice; 0.5 teaspoon salt; 0.25 teaspoon pepper

Fiber-rich whole-grain pasta with mackerel for balanced digestion.

Grãos Integrais Fibra rica Alto teor de proteína

88%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

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Descrição da receita

This whole-grain pasta salad with mackerel pairs fiber-rich pasta with protein and healthy fats from fish. The dish provides a simple, balanced option that fits into everyday eating and may support gentle digestion. Its fiber from whole grains helps nourish a diverse gut-friendly microbiome when combined with a variety of foods across meals. Easy to prepare, it’s a practical, satisfying meal for busy days, aimed at supporting regular eating patterns without sacrificing flavor.

June 25, 2026

Preparação 15 min Cozedura 12 min Fácil

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Porque esta receita combina consigo

Rich in fiber from whole-grain pasta.
Includes protein and omega-3 fats from mackerel.
Balanced combination supports satiety and gut-friendly digestion.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras

🍇 Densidade de polifenóis

🧬 Apoio à diversidade

🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório

🫧 Apoio à fermentação

⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue

Ingredientes

porções

Pasta, whole grain

2 cup

cavala

1 piece

Oil, olive

2 tablespoon

Bell Pepper

1 piece

Cherry tomatoes

1 cup

Cucumber

0.5 piece

Parsley

1 tablespoon

sumo de limão

1 tablespoon

Salt

0.5 teaspoon

Black pepper

0.25 teaspoon

Instruções

Cook whole grain pasta according to package instructions until al dente.

Drain the pasta and rinse under cold water to cool.

In a large bowl, combine the cooled pasta, diced mackerel, chopped bell pepper, halved cherry tomatoes, and diced cucumber.

In a small bowl, whisk together olive oil, lemon juice, salt, and pepper.

Pour the dressing over the salad and toss gently to combine.

Garnish with parsley and serve immediately.

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Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

460 kcal Calorias

25 g Proteína

58 g Hidratos de carbono

8 g Fibra

4 g Açúcar

14 g Gordura

2.5 g Gordura saturada

1.0 g Sal

FAQ

Quais são os principais benefícios para a saúde desta salada de massa integral com cavala?

Ela combina massa integral rica em fibras com proteína e gorduras saudáveis da cavala, promovendo saciedade, energia estável e saúde intestinal quando integrada a uma dieta variada.

Este prato é sem glúten?

Não. É feito com massa integral que contém glúten. Pode usar massa sem glúten como substituto.

Ela fornece ácidos graxos ômega-3?

Sim. Cavala fornece ômega-3; a quantidade depende da porção.

Quanto tempo leva para preparar?

Cerca de 20–30 minutos no total.

Como armazenar as sobras?

Esfrie rapidamente e armazene em recipiente hermético na geladeira dentro de 2 horas; 2–3 dias.

Posso usar cavala em lata?

Sim. Cavala em lata funciona; escolha em óleo ou em água e escorra.

Quais substituições são adequadas para outras dietas?

Para opção sem peixe, use leguminosas (grão-de-bico) ou tofu; adicione mais vegetais para fibras.

Qual é o tamanho da porção recomendado?

Porção típica é cerca de 1 xícara de massa cozida com cobertura e cavala; ajuste conforme o apetite.

É seguro durante a gravidez ou para pessoas com alergia ao peixe?

Se você tem alergia ao peixe, evite. Para gravidez, consuma peixe com moderação e siga as diretrizes locais sobre mercúrio; escolha opções com baixo teor de mercúrio e consulte um médico se tiver dúvidas.