Taça de arroz com salmão e edamame

Uma tigela de salmão com edamame amiga do intestino que apoia refeições ricas em fibra

Rico em Omega-3 Alto teor de proteína Rico em proteína
90%

Compatibilidade com a saúde intestinal

Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e nos dados da base de dados InnerBuddies que mostram o efeito destes ingredientes nas bactérias e funções intestinais.

Brevemente: personalização com base no seu perfil e/ou nos resultados do seu teste do microbioma intestinal.

Descrição da receita

Este Bowl de Salmão com Edamame e Arroz associa salmão rico em proteína com edamame rico em fibra e arroz saudável para uma refeição equilibrada do dia a dia. A combinação oferece textura e sabor satisfatórios, ao mesmo tempo em que introduz fibra de origem vegetal que apoia a digestão e alimenta uma microbiota intestinal diversa. Com variedade em mente, o prato convida opções de cobertura ou temperos que acrescentem polifenóis e notas semelhantes a prebióticos sem sobrecarregar o paladar. Prático e acessível, encaixa-se numa rotina suave e nutritiva—apoiando a digestão e hábitos de alimentação sustentáveis sem afirmar resultados médicos.

June 10, 2026
Taça de arroz com salmão e edamame
Preparação 15 min Cozedura 25 min Fácil
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Porque esta receita combina consigo

  • Rico em fibra de edamame e grãos integrais.
  • Inclui salmão rico em ômega-3 e fontes de polifenóis de origem vegetal.
  • Equilibra proteína, gorduras saudáveis e carboidratos de digestão lenta para o açúcar no sangue.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
85
🍇 Densidade de polifenóis
75
🧬 Apoio à diversidade
80
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
82
🫧 Apoio à fermentação
20
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
80

Ingredientes

salmão 2 peça
salmão
Feijão, edamame 1 chávena
Feijão, edamame
Rice 1 chávena
Rice
abacate 1 peça
abacate
lima 1 peça
lima
Soy sauce 2 colher de chá
Soy sauce
Oil, olive 1 colher de sopa
Oil, olive

Instruções

1

Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem.

2

Enquanto o arroz cozinha, aqueça o azeite de oliva numa frigideira e cozinhe o salmão até ficar completamente cozinhado.

3

Nos últimos minutos de cozimento do salmão, junte os edamame à frigideira para aquecerem.

4

Fatie o abacate e o limão.

5

Uma vez que o arroz esteja cozido, monte a taça colocando o arroz no fundo, seguido do salmão, edamame e o abacate fatiado.

6

Regue com molho de soja por cima e sirva com rodelas de limão.

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Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

650 kcal Calorias
56 g Proteína
60 g Hidratos de carbono
12 g Fibra
6 g Açúcar
18 g Gordura
3 g Gordura saturada
1.2 g Sal

FAQ

O que é Salmon Edamame Rice Bowl?
Um bowl simples com salmão, edamame e arroz, com coberturas opcionais.
É rico em proteína e fibra?
Sim: o salmão fornece proteína; o edamame e o arroz fornecem fibra, tornando-o uma refeição equilibrada para a digestão.
Posso usar arroz branco ou integral?
Sim; o branco cozinha mais rápido; o integral tem mais fibra e sabor de nozes; ajuste o tempo de cozimento.
Posso substituir o salmão?
Pode usar outros peixes ou proteínas vegetais (tofu, tempeh); o perfil nutricional muda.
Existem alérgenos comuns?
Contém peixe e soja (edamame). Se usar molho de soja ou gergelim, preste atenção aos alérgenos.
Como aumentar polifenóis e notas prebióticas?
Adicione coberturas como alho, cebola, ervas, raspas de limão ou frutos vermelhos; vegetais prebióticos ajudam.
Quanto tempo leva para preparar?
Cerca de 20–30 minutos no total (preparo 10–15, cozimento 10–15).
Como armazenar sobras?
Esfrie em até 2 horas e guarde em recipiente hermético na geladeira por 1–2 dias; reaqueça suavemente.
É adequado para meal prep ou jantar leve?
Sim — prático para janta rápida ou almoços preparados com antecedência; divida as porções conforme necessário.