Descrição da receita
July 22, 2026
Noodles integrais com camarões
Noodles integrais ricos em fibra com camarões para um equilíbrio suave do microbioma.
78%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Encontrámos os seguintes alergénios nos ingredientes da receita: egg, sulfites, shellfish
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Encontrámos as seguintes intolerâncias nos ingredientes da receita: gluten
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Demora cerca de 2 minutos.
Porque esta receita combina consigo
- Noodles integrais ricos em fibra ajudam a uma digestão estável.
- Inclui azeite de oliva e ervas que fornecem polifenóis e sabor sem peso.
- Equilibrado com proteína magra dos camarões e preparação rápida para dias ocupados.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Noodles integrais
200
gram
Camarão
200
gram
Oil, olive
2
tablespoon
Garlic
2
clove
Limão
1
piece
Parsley
2
tablespoon
Salt
0.5
teaspoon
Pimenta
0.25
teaspoon
Instruções
1
Leve uma panela grande com água salgada a ferver. Cozinhe os noodles integrais de acordo com as instruções da embalagem até ficarem al dente, depois escorra e reserve.
2
Enquanto o macarrão cozinha, descasque e retire as guelras das camarões, se necessário. Pique os dentes de alho e pique a salsa fresca.
3
Aqueça o azeite numa frigideira grande em lume médio. Junte o alho picado e cozinhe 1 minuto até perfumar.
4
Junte as camarões à frigideira e cozinhe 2–3 minutos de cada lado, até ficaremrosadas e cozidas.
5
Adicione o macarrão cozido à frigideira com as camarões. Envolva tudo para combinar e aquecer.
6
Retire do lume. Esprema o sumo de limão por cima do prato e polvilhe com salsa picada. Tempere com sal e pimenta preta a gosto. Envolva suavemente para combinar.
7
Divida entre dois pratos e sirva imediatamente ainda morno.
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Nutrição
590 kcal
Calorias
36 g
Proteína
72 g
Hidratos de carbono
7 g
Fibra
2 g
Açúcar
14 g
Gordura
1 g
Gordura saturada
1.5 g
Sal
FAQ
Quantas porções rende esta receita?
Rende 2 porções.
Posso fazer com antecedência ou para meal prep?
É melhor servir fresca; cozinhe o macarrão e os camarões separadamente e combine pouco antes de comer.
Esta receita é sem glúten?
As macarrões integrais contêm glúten. Para ficar sem glúten, use macarrão sem glúten.
É vegetariana ou vegana?
Não — contém camarões. Para uma versão vegetariana, substitua por tofu ou cogumelos.
Quais substituições para os camarões?
Tofu firme, peito de frango ou cogumelos.
Quais são os principais nutrientes ou benefícios?
Rica em fibras graças ao macarrão integral e proteína magra graças aos camarões.
Posso ajustar o sal ou o nível de pimenta?
Sim; ajuste o sal e a pimenta a gosto; o alho pode ser omitido.
Como armazenar as sobras?
Guarde na geladeira em recipiente hermético por 1–2 dias; reaqueça com cuidado.
Precisa de molho pesado para sabor?
Não; suco de limão e azeite de oliva dão sabor sem molho pesado.