Salada de atum com feijão branco

Uma salada de atum com feijão branco rica em fibra para uma digestão saudável.

Rico em Omega-3 Rico em proteína Alto teor de proteína
85%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.

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Descrição da receita

Esta salada de atum com feijão branco combina proteína magra com feijões ricos em fibra para apoiar a digestão diária e a nutrição para as bactérias intestinais. A combinação oferece diversidade de plantas mantendo os sabores simples e satisfatórios. Sem prometer resultados de doença, este prato acrescenta variedade às refeições, ajudando a construir hábitos alimentares equilibrados e uma ingestão de fibra suave e constante. Um molho leve ajuda os sabores a brilharem sem peso, tornando-a fácil de desfrutar como almoço ou acompanhamento versátil. É uma opção prática e acessível para dias ocupados quando a nutrição para o intestino importa.

July 19, 2026
Salada de atum com feijão branco
Preparação 15 min Cozedura 0 min Médio

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Porque esta receita combina consigo

  • Rica em fibra de feijão branco e legumes.
  • Contém uma variedade de ingredientes de origem vegetal e azeite para gorduras equilibradas.
  • Um bom equilíbrio entre proteína e fibra apoia saciedade e saúde intestinal.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
85
🍇 Densidade de polifenóis
75
🧬 Apoio à diversidade
80
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
82
🫧 Apoio à fermentação
0
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
78

Ingredientes

Tuna, in water
2 can
Tuna, in water
feijão branco
1 cup
feijão branco
Onion, red
0.25 piece
Onion, red
sumo de limão
2 teaspoon
sumo de limão
Oil, olive
1 tablespoon
Oil, olive
Parsley
2 tablespoon
Parsley
Salt
0.5 teaspoon
Salt
Black pepper
0.25 teaspoon
Black pepper

Instruções

1

Escorra e enxágue os feijões brancos e coloque-os numa tigela de mistura.

2

Escorra o atum e desfie-o com um garfo, depois junte à tigela com os feijões.

3

Pique finamente a cebola roxa e a salsa fresca e junte-as à tigela.

4

Numa tigela pequena, bata o sumo de limão, o azeite, o sal e a pimenta preta para preparar o molho.

5

Despeje o molho sobre a mistura de atum e feijão e envolva delicadamente até ficar bem incorporado.

6

Deixe a salada descansar 5–10 minutos para os sabores se fundirem.

7

Sirva a salada imediatamente ou leve à geladeira até estar pronta para comer.

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Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

371 kcal Calorias
49 g Proteína
21 g Hidratos de carbono
6 g Fibra
3 g Açúcar
8 g Gordura
1.5 g Gordura saturada
1.4 g Sal

FAQ

Quantas porções rende esta receita?
2 porções.
Quais são os principais nutrientes desta salada?
Proteína magra do atum, fibra do feijão branco e gorduras saudáveis do azeite; cebola e salsinha fornecem vitaminas e minerais.
Existem alérgenos neste prato?
Sim—peixe (atum) e cebola; verifique alergias pessoais.
Como armazenar sobras?
Refrigere em recipiente hermético; consuma em 2–3 dias.
Posso preparar com antecedência ou para meal prep?
Sim—guarde o molho separadamente, se possível; misture apenas na hora de comer; dura 2–3 dias após a mistura.
Posso substituir o atum em água por atum em óleo ou trocar as leguminosas?
Sim, o atum em óleo é possível, mas aumenta a gordura; o feijão branco pode ser substituído por cannellini ou grão-de-bico.
Esta salada é sem glúten?
Sim, naturalmente sem glúten.
Como reduzir o sódio?
Use menos sal ou escolha atum com baixo teor de sódio; ajuste ao gosto.
Quanto tempo leva para preparar?
Cerca de 15–20 minutos; 5–10 minutos de descanso para os sabores se misturarem.