Smoothie de Recuperação Esportiva com Frango, Quinoa e Feijão

Smoothie de recuperação com frango, quinoa e feijões para nutrição favorável ao intestino.

Rico em Proteínas Pós-Treino Receita Fácil
78%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.

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Descrição da receita

Este smoothie de recuperação combina frango com quinoa e feijões para uma bebida equilibrada, rica em fibras. A combinação apoia uma digestão suave e adiciona uma diversidade de fibras de origem vegetal, que podem nutrir bactérias intestinais benéficas e apoiar uma dieta variada. Com proteína, carboidratos complexos e compostos de plantas ricos em polifenóis, oferece energia estável após os treinos, integrando-se a um padrão alimentar equilibrado. É uma forma prática e acessível de diversificar as refeições e cuidar de uma nutrição alinhada à saúde intestinal, sem depender de ingredientes especiais.

July 29, 2026
Smoothie de Recuperação Esportiva com Frango, Quinoa e Feijão
Preparação 25 min Cozedura 28 min Médio

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Porque esta receita combina consigo

  • Rico em fibra de leguminosas e grãos integrais.
  • Inclui diversidade de plantas com gengibre e lima para polifenóis.
  • Mistura equilibrada de proteína e carboidratos complexos apoia uma nutrição amiga do intestino.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
85
🍇 Densidade de polifenóis
70
🧬 Apoio à diversidade
78
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
82
🫧 Apoio à fermentação
20
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
75

Ingredientes

Frango, peito
150 gram
Frango, peito
Quinoa
1 cup
Quinoa
Feijão, branco
1 cup
Feijão, branco
Água
2 cup
Água
Sumo de lima
1 teaspoon
Sumo de lima
Gengibre
1 teaspoon
Gengibre
Mel
1 teaspoon
Mel

Instruções

1

Cozer a quinoa de acordo com as instruções da embalagem e deixar arrefecer.

2

Cozer a vapor ou cozinhar o peito de frango até ficar completamente cozido, depois desfazer em pedaços pequenos.

3

Enxaguar e escorrer bem os feijões brancos.

4

Adicionar a quinoa cozida, frango, feijões brancos, água, sumo de lima, gengibre e mel num liquidificador.

5

Bater até ficar homogéneo e cremoso, adicionando mais água se necessário para atingir a consistência desejada.

6

Virdar para copos e servir imediatamente.

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Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

313 kcal Calorias
27 g Proteína
39 g Hidratos de carbono
9 g Fibra
2 g Açúcar
4 g Gordura
0.8 g Gordura saturada
0.2 g Sal

FAQ

O smoothie é adequado para recuperação após o treino?
Sim, fornece proteína, carboidratos complexos e fibras para apoiar a recuperação; certifique-se de que o frango esteja bem cozido.
Quanta proteína há por porção?
Cerca de 25–30 g por porção; rende 2 porções.
Qual é a temperatura interna do frango?
Cozinhe até a temperatura interna de pelo menos 74°C (165°F); use um termômetro.
É sem glúten?
Quinoa e feijões são naturalmente sem glúten; verifique contaminação cruzada nos ingredientes.
Dá para fazer vegetariano ou vegano?
Sim; substitua o frango por mais feijões ou tofu; para vegan substitua o mel por xarope de bordo.
Como armazenar sobras?
Melhor consumir fresco; refrigere por até 24 horas em recipiente hermético; a textura pode mudar.
A consistência é espessa? Como ajustar?
Pode ficar espesso; adicione mais água ou bata por mais tempo; cubos de gelo ajudam a resfriar.
Quais alergênicos há?
Principais ingredientes: frango, quinoa e feijões; atenção à contaminação cruzada e leia rótulos.
Quantas porções e como dimensionar?
Rende 2 porções; ajuste as quantidades conforme necessário ao dobrar ou reduzir.