Descrição da receita
June 19, 2026
Spinach soup with egg
Creamy spinach soup with egg supports gentle digestion and fiber.
Alto teor de fibra
Verduras
Rico em proteína
78%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
A sua correspondência do microbioma
Associe os seus resultados do teste do microbioma para ver como esta receita corresponde ao seu perfil intestinal pessoal.
—
Correspondência do microbioma
Inicie sessão ou adicione um teste do microbioma para desbloquear a sua correspondência personalizada de receitas com base nos resultados do seu microbioma intestinal.
Desbloqueie a sua correspondência personalizada do microbioma
Inicie sessão ou crie uma conta para associar os seus resultados de teste e personalizar recomendações de receitas.
Alinhamento com o teu perfil pessoal
Cria uma conta gratuita para veres até que ponto esta receita se ajusta às tuas dietas, alergias, intolerâncias e temas de saúde selecionados.
--
Geral
Crie um perfil para ver como esta receita corresponde às suas preferências alimentares.
Indicou as seguintes preferências alimentares:
Esta receita é compatível com as seguintes preferências alimentares:
Crie um perfil para ver como esta receita corresponde às suas alergias selecionadas.
Indicou as seguintes alergias:
Encontrámos os seguintes alergénios nos ingredientes da receita: egg, tree_nut
Crie um perfil para ver como esta receita corresponde às suas intolerâncias selecionadas.
Indicou as seguintes intolerâncias:
Encontrámos as seguintes intolerâncias nos ingredientes da receita:
Crie um perfil para ver como a receita se alinha com tópicos intestinais selecionados, como SII, inchaço abdominal ou refluxo.
Indicou as seguintes condições gastrointestinais:
Os ingredientes desta receita podem ser relevantes para as seguintes condições gastrointestinais:
Crie um perfil para ver como a receita se alinha com os seus objetivos de saúde selecionados.
Indicou os seguintes objetivos de saúde:
Os ingredientes desta receita podem ser relevantes para os seguintes objetivos de saúde:
Desbloqueia a tua correspondência pessoal da receita
Cria uma conta gratuita e completa um perfil curto para substituir estes marcadores pelas tuas pontuações pessoais da receita.
✓ Guardar dietas e preferências
✓ Verificar alergias e intolerâncias
✓ Associar receitas aos teus objetivos intestinais
✓ Guardar melhores recomendações
Demora cerca de 2 minutos.
Porque esta receita combina consigo
- Rich in fiber from spinach and vegetables.
- Includes polyphenol-rich greens for diverse plant compounds.
- Balanced with protein from egg and quick to prepare.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Spinach
2
cup
ovo
2
piece
Cebola, primavera
1
cup
Azeite
2
tablespoon
Salt
0.5
teaspoon
Pimenta preta
0.25
teaspoon
Água, sem gás
4
cup
Instruções
1
In a pot, heat olive oil over medium heat.
2
Add chopped spring onion and sauté until soft.
3
Add spinach and cook until wilted.
4
Pour in water, add salt and black pepper, and bring to a simmer.
5
Cook for about 10 minutes, then blend the mixture until smooth.
6
Return the soup to the stove and add beaten eggs, stirring until cooked.
7
Serve warm, garnished with additional black pepper if desired.
Mais receitas para o seu intestino
92% Saúde intestinal
88% Saúde intestinal
88% Saúde intestinal
88% Saúde intestinal
88% Saúde intestinal
88% Saúde intestinal
Nutrição
260 kcal
Calorias
14 g
Proteína
18 g
Hidratos de carbono
6 g
Fibra
6 g
Açúcar
12 g
Gordura
3 g
Gordura saturada
0.9 g
Sal
FAQ
A sopa de espinafre com ovo é saudável?
Sim. Espinafre fornece fibra e polifenóis; ovos acrescentam proteína e ajudam a manter você satisfeito.
Como preparo uma sopa básica de espinafre com ovo?
Refogue aromáticos, acrescente espinafre e caldo de legumes, cozinhe até ficar macio, depois coloque um ovo pochê ou cozido suave por cima (ou incorpore o ovo na sopa ainda quente para textura cremosa).
Posso torná-la vegana ou sem lactose?
Sim. Para vegana, omita o ovo e use caldo de legumes; pode adicionar tofu sedoso ou outra proteína vegetal.
Posso congelar esta sopa?
Pode congelar a base (espinafre e caldo) sem o ovo; adicione o ovo fresco ao reaquecer para servir.
Quanto tempo dura na geladeira?
Cerca de 2–3 dias em recipiente hermético.
Quantas calorias tem porção?
Calorias variam; geralmente entre 180–260 kcal por porção, dependendo das quantidades.
Com o que servir?
Pão integral, salada leve ou uma fatia de pão crocante.
Como ajustar a consistência ou deixá-la mais cremosa?
Sim. Use mais caldo para uma sopa mais leve, ou triture o espinafre para textura mais espessa; adicione um pouco de creme se desejar.
Quais opções de cozimento para o ovo são recomendadas?
Ovo pochê ou cozido suave por cima; ou incorpore o ovo à sopa quente para textura cremosa.