Descrição da receita
July 11, 2026
Shrimp Seaweed Ponzu Ginger Pokebowl
A gut-friendly shrimp seaweed pokebowl with citrus-ginger notes
Fibra rica
Alto teor de proteína
85%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Encontrámos os seguintes alergénios nos ingredientes da receita: shellfish, sulfites, sesame
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Encontrámos as seguintes intolerâncias nos ingredientes da receita: histamine, gluten
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Porque esta receita combina consigo
- Rich in fiber from vegetables, seaweed, and whole grains.
- Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
- Balanced with protein, healthy fats, and slow carbohydrates.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Shrimp
200
gram
Seaweed
2
tablespoon
Ginger
1
clove
Sumo de lima
2
teaspoon
Rice
1
cup
Vegetables
1
cup
Ponzu Sauce
2
tablespoon
Óleo, sésamo
1
teaspoon
Instruções
1
Cook the rice according to package instructions.
2
In a bowl, combine the cooked rice, shrimp, chopped seaweed, and diced vegetables.
3
In a separate bowl, mix lime juice, grated ginger, ponzu sauce, and sesame oil.
4
Drizzle the sauce over the rice and shrimp mixture, and toss to combine.
5
Serve immediately and enjoy your nutritious poke bowl.
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Nutrição
520 kcal
Calorias
28 g
Proteína
58 g
Hidratos de carbono
9 g
Fibra
6 g
Açúcar
14 g
Gordura
3 g
Gordura saturada
1.3 g
Sal
FAQ
Quais são os ingredientes principais do Shrimp Seaweed Ponzu Ginger Pokebowl?
Camarões, algas, ponzu, gengibre e uma base de grãos com legumes e coberturas; versátil e personalizável.
Este prato é sem glúten?
Depende do ponzu. Ponzu tradicional com molho de soja pode conter glúten. Use ponzu sem glúten ou tamari.
Posso tornar este prato vegano ou vegetariano?
Sim. Substitua os camarões por tofu, grão-de-bico ou mais legumes e use ponzu à base de plantas.
Como devo armazenar as sobras?
Esfrie rapidamente, mantenha na geladeira e mantenha os componentes separados, se possível; consuma em 1–2 dias.
Quais grãos ou bases combinam bem com este bowl?
Arroz integral, quinoa ou arroz de couve-flor são boas opções para aumentar a fibra.
Como ajustar o sabor ou o picante?
Adicione mais gengibre ralado ou um pingo de ponzu; diluir o ponzu pode reduzir o sal.
Quais alérgenos devo considerar?
Camarões (mariscos) e soja no ponzu; gergelim se houver coberturas; algas geralmente seguras.
Como cozinhar os camarões com segurança?
Cozinhe até ficarem opacos e rosados, cerca de 2–3 minutos de cada lado, dependendo do tamanho.
Este prato faz parte de uma alimentação equilibrada?
Sim. Ele oferece proteína magra, fibra de algas e grãos e vegetais; ajuste as porções aos seus macros.