Salmon Edamame Avocado Pokebowl

Gut-friendly salmon edamame avocado poke bowl for balanced digestion

Rico em Proteínas Rico em Proteínas Verduras de Folha
92%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

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Descrição da receita

Bright, quick salmon edamame avocado poke bowl that blends protein with fiber-rich plants. Enjoy salmon for healthy fats and protein, creamy avocado, and crisp edamame plus toppings and seasoning for fresh flavor. The fiber from edamame and avocado, along with plant diversity, can help support gentle digestion and nourish beneficial gut bacteria while you build a balanced, everyday eating pattern. This bowl is practical, satisfying, and designed to fit into a gut-friendly meal routine.

July 8, 2026
Salmon Edamame Avocado Pokebowl
Preparação 15 min Cozedura 12 min Fácil

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Porque esta receita combina consigo

  • Rich in fiber from edamame and avocado.
  • Includes omega-3 rich salmon and plant diversity for polyphenols.
  • Balanced with protein, healthy fats, and fiber to support steady digestion.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
85
🍇 Densidade de polifenóis
75
🧬 Apoio à diversidade
80
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
85
🫧 Apoio à fermentação
0
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
78

Ingredientes

Salmão
200 gram
Salmão
Feijão, edamame
100 gram
Feijão, edamame
Abacate
1 piece
Abacate
Arroz
150 gram
Arroz
Pepino
0.5 piece
Pepino
Molho de soja
2 tablespoon
Molho de soja
Lima
1 piece
Lima
Óleo de sésamo
1 teaspoon
Óleo de sésamo
Alga marinha, nori
1 sheet
Alga marinha, nori

Instruções

1

Cook the rice according to package instructions.

2

While the rice is cooking, prepare the edamame by steaming or boiling until tender.

3

Dice the avocado and cucumber into bite-sized pieces.

4

Once the rice is cooked, let it cool slightly, then fluff it with a fork.

5

In a bowl, combine the cooked rice, edamame, diced avocado, cucumber, and diced salmon.

6

Drizzle with soy sauce and sesame oil, and squeeze lime juice over the top.

7

Toss everything gently to combine and serve in bowls topped with strips of seaweed nori.

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Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

620 kcal Calorias
32 g Proteína
62 g Hidratos de carbono
9 g Fibra
6 g Açúcar
26 g Gordura
5 g Gordura saturada
1.3 g Sal

FAQ

What are the main ingredients in this Salmon Edamame Avocado Pokebowl?
Salmon, edamame, and avocado are the core components, with toppings and seasonings to finish the bowl.
Is this bowl gut-friendly or good for digestion?
Yes—fiber from edamame and avocado, plus plant diversity, supports gentle digestion and a balanced eating pattern.
How long does it take to make this poke bowl?
It's quick to prepare; plan about 15–20 minutes depending on your prep and whether the salmon is pre-cooked.
Can I customize the toppings or sauce?
Yes. You can adjust toppings and use your preferred light dressing or sauce.
Is it safe to eat raw salmon, and what are the safety tips?
If using raw salmon, choose a trusted source and follow safe handling. Pregnant people or those with compromised immune systems should opt for fully cooked salmon.
What allergens should I watch for?
The dish contains fish and soy (edamame); sesame or other toppings may be used—check the ingredient list and adjust if needed.
How should I store leftovers and how long will they keep?
Store in the fridge within two hours of making and consume within 1–2 days.
What are the key nutritional benefits of this bowl?
Protein from salmon, fiber from edamame and avocado, and healthy fats from salmon and avocado support satiety and a balanced meal.
What can I use as a base besides rice?
Try greens, quinoa, or cauliflower rice as a base to suit your preferences.