Descrição da receita
June 27, 2026
Quark bowl with apple and nuts
A gut-friendly quark bowl with apple, nuts and fiber.
Rico em Proteínas
Rico em Fibras
92%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Encontrámos os seguintes alergénios nos ingredientes da receita: milk, tree_nut
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Encontrámos as seguintes intolerâncias nos ingredientes da receita: lactose
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Porque esta receita combina consigo
- High in fiber from apple and nuts supports digestive health.
- Includes a small diversity of plant foods with fruit and nuts.
- Balanced with protein from quark, healthy fats from nuts, and fiber-rich carbs.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Quark, magro
300
gram
Maçã
2
piece
Nozes
50
gram
Mel
1
tablespoon
Canela
0.5
teaspoon
Fibra de psyllium
1
teaspoon
Instruções
1
In a mixing bowl, combine quark and honey, stirring until well mixed.
2
Chop the apple into bite-sized pieces and fold them into the quark mixture.
3
Chop the walnuts and add them to the bowl along with cinnamon and psyllium fiber.
4
Mix everything together gently until well combined.
5
Serve immediately in bowls or refrigerate for a chilled option.
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Nutrição
270 kcal
Calorias
22 g
Proteína
24 g
Hidratos de carbono
5 g
Fibra
11 g
Açúcar
12 g
Gordura
2 g
Gordura saturada
0.3 g
Sal
FAQ
O que é quark e por que usá-lo aqui?
Quark é um laticínios fresco cremoso, rico em proteína; serve como base cremosa na tigela.
Posso torná-lo vegano ou sem lactose?
Sim: use iogurte vegetal ou quark sem lactose; a textura pode variar.
Quais maçãs funcionam melhor?
Variedades crocantes como Fuji, Gala, Honeycrisp; escolha uma maçã crocante e doce.
Quanto de fibra e proteína ele fornece por porção?
Combina proteína do quark com fibra da maçã e das nozes; as quantidades variam conforme ingredientes e porção.
Como preparar rapidamente?
Corte a maçã, coloque o quark em uma tigela, misture a maçã, polvilhe as nozes; opcional canela, mel, raspas de limão.
Como armazenar sobras?
Refrigere em recipiente fechado; 1–2 dias; adicione a maçã depois para evitar escurecimento.
Posso omitir nozes ou usar substitutos?
Sim: substitua por sementes (girassol, abóbora) ou omita; atenção à contaminação cruzada.
É sem glúten e vegetariano?
Geralmente sim; é sem glúten e vegetariano, desde que não haja aromatizantes com glúten.
Como se encaixa numa alimentação intestinal amigável ou consciente?
Dá proteína, fibra e polifenóis da fruta e das nozes; pode fazer parte de uma dieta equilibrada e consciente.