Descrição da receita
July 31, 2026
Pita pizza com espinafre e ricota
Pizza de pita com espinafre e ricota que apoia a saúde intestinal de forma suave.
Receita Fácil
76%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Encontrámos os seguintes alergénios nos ingredientes da receita: egg, tree_nut, milk, soy, shellfish
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Encontrámos as seguintes intolerâncias nos ingredientes da receita: gluten, lactose
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Demora cerca de 2 minutos.
Porque esta receita combina consigo
- Boa ingestão de fibra proveniente do espinafre e pita.
- Ingredientes à base de plantas com verduras e ervas ricas em polifenóis.
- Rápido, adequado para crianças e equilibrado com proteína e gorduras saudáveis.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Pão, pita
2
piece
Espinafre
1
cup
Queijo, requeijão
0.5
cup
Óleo, azeite
1
teaspoon
Alho
1
clove
Sal
0.25
teaspoon
Pimenta-preta
0.125
teaspoon
Orégão
0.5
teaspoon
Instruções
1
Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F).
2
Pincele levemente ambos os lados de cada pão pita com azeite.
3
Numa tigela, envolva o espinafre com alho picado, sal e pimenta preta.
4
Espalhe o queijo ricotta de forma uniforme sobre cada pão pita.
5
Cubra com o espinafre temperado e polvilhe com orégano.
6
Leve ao forno por 10–12 minutos até as bordas ficarem levemente douradas e o espinafre murchar.
7
Retire do forno, deixe arrefecer ligeiramente, corte em fatias e sirva.
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Nutrição
296 kcal
Calorias
9 g
Proteína
36 g
Hidratos de carbono
1.3 g
Fibra
2.6 g
Açúcar
10.3 g
Gordura
4.7 g
Gordura saturada
0.8 g
Sal
FAQ
Quais são os ingredientes principais desta pita pizza de espinafre e ricota?
Pão pita, espinafre, ricota, azeite, alho, sal, pimenta-do-reino, orégano.
Este prato é sem glúten ou vegetariano?
É vegetariano; o pão pita contém glúten, a menos que você use pita sem glúten.
Posso torná-lo vegano?
Sim — use ricota vegana e pita sem laticínios (ou base sem glúten).
Quais substituições funcionam bem?
Experimente couve ou rúcula no lugar do espinafre; feta no lugar da ricota; pita integral.
Quanto tempo leva para cozinhar?
Cerca de 10–12 minutos a 200°C/400°F.
Quantas porções rende?
Duas porções.
Como armazenar sobras?
Guarde na geladeira por 1–2 dias; reaqueça no forno ou no forno elétrico.
É possível congelar?
O congelamento não é ideal para a textura; você pode congelar pita montada sem assar e assar diretamente do congelador.
É adequada para crianças?
Sim, sabores suaves; corte em fatias para facilitar comer.