Meal prep chicken soup

A cozy, batch-friendly soup to support digestion and gut health through fiber variety.

Amigável para preparação de refeições Refeição de uma só panela Receita Fácil
82%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

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Descrição da receita

Meal-prep chicken soup is a comforting, protein-rich option that fits a busy schedule while supporting gentle digestion. Built on a nourishing broth with tender chicken and colorful vegetables, this recipe emphasizes fiber diversity from a variety of plant-friendly ingredients. The batch-friendly method helps you build balanced meals throughout the week, while herbs and aromatics give flavor without relying on heavy additions. A warm, soothing bowl can accompany a mindful eating routine, helping you include diverse plants and prebiotic-friendly fibers as part of a balanced diet.

June 28, 2026
Meal prep chicken soup
Preparação 20 min Cozedura 40 min Fácil

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Porque esta receita combina consigo

  • Rich in fiber from vegetables and herbs.
  • Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
  • Balanced with protein from chicken and batch-friendly for meal prep.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
68
🍇 Densidade de polifenóis
60
🧬 Apoio à diversidade
70
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
78
🫧 Apoio à fermentação
0
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
78

Ingredientes

Chicken, breast
2 piece
Chicken, breast
Carrot
1 piece
Carrot
aipo
2 piece
aipo
Onion
1 piece
Onion
Broth
4 cup
Broth
Black pepper
1 teaspoon
Black pepper
Salt
1 teaspoon
Salt
Thyme
1 teaspoon
Thyme
Legumes para sopa
2 cup
Legumes para sopa

Instruções

1

In a large pot, combine the broth, diced chicken breast, chopped onion, carrots, and celery.

2

Add the soup vegetables, thyme, black pepper, and salt to the pot.

3

Bring the mixture to a boil, then reduce the heat and let it simmer for about 30 minutes or until the chicken is cooked through.

4

Remove the chicken, shred it, and return it to the pot.

5

Taste and adjust seasoning as needed before serving.

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Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

320 kcal Calorias
28 g Proteína
22 g Hidratos de carbono
6 g Fibra
7 g Açúcar
12 g Gordura
3 g Gordura saturada
0.9 g Sal

FAQ

Esta sopa é adequada para meal prep semanal?
Sim; rende várias porções que podem ser armazenadas na geladeira ou no congelador; divida-as em recipientes de preparo.
Por quanto tempo fica boa na geladeira e no congelador?
Geladeira 3–4 dias; congelador 2–3 meses.
Posso congelar a sopa e reaquecer depois sem perder o sabor?
Sim; congele em porções; descongele na geladeira e reaqueça lentamente; ajuste o sal e as ervas após o reaquecimento.
Quais cortes de frango funcionam melhor?
As coxas ficam suculentas; os peitos também vão bem, mas são mais magros.
Como torná-la baixa em sódio ou sem glúten?
Use caldo com baixo teor de sódio; evite molho de soja ou escolha tamari sem glúten; verifique os rótulos.
Posso torná-la vegetariana ou vegana?
Sim; use caldo de legumes e proteínas vegetais como feijões; substitua o frango.
Quais legumes adicionam fibra e cor?
Cenouras, aipo, folhas verdes, pimentões, tomates; leguminosas aumentam a fibra.
Como ter certeza de que o frango está cozido?
Cozinhe até a temperatura interna alcançar 74°C/165°F ou até não haver mais rosado.
Como temperar a sopa sem adições pesadas?
Use ervas e aromáticos como alho, cebola, folhas de louro, tomilho, salsa; finalize com raspas de limão.
Quais fibras prebióticas há nesta sopa?
Cebola e alho fornecem fibras prebióticas; use-os com moderação se tiver sensibilidade.