Low-fat quark with cinnamon

Creamy low-fat quark with cinnamon for gentle digestion.

72%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

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Descrição da receita

Bright, creamy low-fat quark flavored with cinnamon. This simple, protein-rich snack fits into a balanced day without heavy fat. The cinnamon brings warmth and subtle polyphenols, adding flavor while supporting a varied, gut-friendly eating pattern. By keeping the recipe straightforward, it can help you maintain consistent, satisfying choices that blend well with a fiber-rich, plant-diverse diet and everyday nourishment. It can slot into breakfast, a snack, or a light dessert.

June 23, 2026
Low-fat quark with cinnamon
Preparação 5 min Cozedura 0 min Fácil

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Porque esta receita combina consigo

  • Protein-rich base supports satiety and gut-friendly digestion.
  • Cinnamon adds polyphenols and flavor with minimal sugar.
  • Quick, simple snack that can pair with fiber-rich fruits or seeds to boost variety.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
25
🍇 Densidade de polifenóis
70
🧬 Apoio à diversidade
25
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
68
🫧 Apoio à fermentação
20
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
75

Ingredientes

Quark, baixo teor de gordura
400 gram
Quark, baixo teor de gordura
Canela
1 teaspoon
Canela

Instruções

1

In a bowl, combine low-fat quark and cinnamon.

2

Stir until well mixed and smooth.

3

Serve immediately or refrigerate until ready to eat.

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Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

140 kcal Calorias
18 g Proteína
8 g Hidratos de carbono
0 g Fibra
6 g Açúcar
3 g Gordura
1 g Gordura saturada
0.15 g Sal

FAQ

O que é quark magro com canela?
É um snack lácteo feito com quark magro (produto cremoso semelhante a um queijo suave) aromatizado com canela. Rico em proteína e baixo em gordura.
Quais são os principais benefícios nutricionais?
Alto teor de proteína, baixo teor de gordura; o açúcar depende de adoçantes adicionados; use quark magro e canela para menos açúcar; ver etiqueta.
Isso é adequado para intolerância à lactose ou alergia ao leite?
Não é adequado para alergias ao leite; para intolerância à lactose, algumas pessoas toleram quark sem lactose; como alternativa, iogurte à base de plantas.
Como adoçar e há açúcar adicionado?
Pode-se adicionar mel, xarope de ácer ou purê de fruta; a base pode ser sem açúcar.
Como servir?
Ótimo no café da manhã, como lanche ou sobremesa leve; combine com fruta, aveia, nozes ou sementes.
Como armazenar e quanto tempo dura?
Guarde na geladeira em recipiente fechado; idealmente dentro de 2–3 dias; descarte se cheirar mal.
Posso personalizar com outras especiarias ou toppings?
Sim; experimente baunilha, noz-moscada, cardamomo; adicione frutos vermelhos, nozes picadas ou sementes.
A canela é segura para consumo diário e devo limitar a canela Cassia?
A canela é geralmente segura em quantidades normais; se consumida diariamente, talvez prefira canela Ceilão; Cassia contém cumarina; use com moderação.
É sem glúten e adequado para uma dieta baseada em plantas?
É naturalmente sem glúten; certifique-se de que os toppings sejam sem glúten; é apto para uma dieta baseada em plantas quando você usa substitutos vegetais.