Parfait de Iogurte Grego com Frutos Vermelhos

Parfait de iogurte grego cremoso com frutos vermelhos para promover uma saúde intestinal suave.

90%

Compatibilidade com a saúde intestinal

Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e nos dados da base de dados InnerBuddies que mostram o efeito destes ingredientes nas bactérias e funções intestinais.

Brevemente: personalização com base no seu perfil e/ou nos resultados do seu teste do microbioma intestinal.

Descrição da receita

Com camadas de iogurte grego cremoso e uma variedade de frutos vermelhos, este parfait combina proteína, fibra e frutos ricos em polifenóis para uma nutrição diária compatível com o funcionamento do intestino. O iogurte fornece culturas vivas, enquanto os frutos vermelhos contribuem com diversos compostos vegetais que apoiam uma alimentação equilibrada. Ao combinar uma variedade de texturas, esta receita aumenta a diversidade de fibras e pode enquadrar-se numa rotina de pequeno-almoço ou lanche que estimula a alimentação consciente e hábitos amigáveis do microbioma. Simples, rápido de preparar e personalizável com a sua fruta favorita ou com uma pitada de nozes para acrescentar crocância e textura.

Parfait de Iogurte Grego com Frutos Vermelhos
Preparação 12 min Cozedura 0 min Fácil

Porque esta receita combina consigo

  • Rica em fibra de frutos vermelhos e base de iogurte.
  • Contém iogurte probiótico e fruto rico em polifenóis para compostos benéficos ao intestino.
  • Equilibrado com proteína e montagem rápida, sem cozedura.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
65
🍇 Densidade de polifenóis
75
🧬 Apoio à diversidade
70
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
82
🫧 Apoio à fermentação
85
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
85

Ingredientes

2 porções
iogurte grego 2 chávena
Blueberry 1 taça
Blueberry
Raspberry, black 1 taça
Raspberry, black
morangos 1 taça
Honey 1 colher de chá
Honey
granola 1 chávena

Instruções

1

Em um copo ou tigela, adicione uma camada de iogurte grego.

2

Adicione uma camada de mirtilos, framboesas e morangos por cima do iogurte.

3

Regue com um pouco de mel sobre as frutas vermelhas.

4

Polvilhe granola por cima para um crocante adicional.

5

Repita o processo de camadas até que todos os ingredientes sejam usados.

6

Sirva imediatamente e aproveite!

Nutrição

230 kcal Calorias
22 g Proteína
28 g Hidratos de carbono
5 g Fibra
12 g Açúcar
3 g Gordura
0.5 g Gordura saturada
0.1 g Sal

FAQ

Quais são os principais benefícios nutricionais deste Parfait de Iogurte Grego com Frutas Vermelhas?
Fornece proteína do iogurte, fibra e polifenóis das frutas vermelhas, e pode apoiar uma alimentação amigável ao microbioma.
Posso fazer uma versão sem lactose?
Sim. Use iogurte vegetal sem açúcar e leite vegetal; ajuste a doçura.
Quanta proteína há em uma porção?
Cerca de 12–15 g de proteína por porção, dependendo da marca de iogurte.
Qual é o tamanho da porção e quantas calorias aproximadamente?
Tipicamente 1 xícara de iogurte com 125–150 ml de frutas; cerca de 180–250 kcal, dependendo dos ingredientes.
Quanto tempo ele fica na geladeira se eu preparar com antecedência?
É melhor consumir no mesmo dia; você pode preparar os ingredientes com até 24 horas de antecedência; adicione as coberturas pouco antes de servir para manter a textura.
Quais substituições funcionam bem?
Tente diferentes frutos vermelhos ou frutas, adicione nozes ou sementes para crocância, troque o tipo de iogurte.
É adequado como café da manhã ou lanche?
Sim, é versátil como café da manhã rápido ou lanche.
Esta receita é sem glúten e adequada para alergias?
Sim, se usar coberturas sem glúten e iogurte natural; atente a nozes e outros alérgenos.
Como posso reduzir açúcar adicionado ou calorias?
Use iogurte natural, limite mel ou coberturas adoçadas, use frutas para doçura natural, evite xaropes.