Descrição da receita
June 25, 2026
Lentil mince in whole-grain pita
Wholesome lentil mince in whole-grain pita for gentle digestion.
Rico em Fibras
Amigo da Digestão
Apoio à Diversidade Intestinal
88%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Porque esta receita combina consigo
- Rich in fiber from lentils and whole-grain pita.
- Plant-based protein with slow-release carbohydrates.
- Supports dietary fiber diversity with legumes and whole grains.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Lentilhas
1
cup
Pão, pita
2
piece
Cebola
1
piece
Óleo, azeite
2
tablespoon
Alho
2
clove
Pimento
1
piece
Semente, cominhos
1
teaspoon
Sal
1
teaspoon
Pimenta-preta
0.5
teaspoon
Instruções
1
Rinse and cook the lentils in boiling water until tender, about 20 minutes.
2
While the lentils are cooking, heat olive oil in a skillet over medium heat.
3
Add diced onion and minced garlic to the skillet, cooking until softened.
4
Stir in the chopped bell pepper, cumin, salt, and black pepper, cooking for an additional 5 minutes.
5
Drain the lentils and mix them into the skillet, stirring everything together.
6
Serve the lentil mixture inside whole grain pita pockets.
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Nutrição
420 kcal
Calorias
22 g
Proteína
58 g
Hidratos de carbono
12 g
Fibra
6 g
Açúcar
9 g
Gordura
1.5 g
Gordura saturada
0.9 g
Sal
FAQ
Este prato é vegano/vegetariano?
Sim, é totalmente à base de plantas. Verifique se o pita é vegano.
Quanto tempo leva para preparar?
Cerca de 15–20 minutos no total.
É livre de glúten?
Não é livre de glúten se usar pita integral; use pita sem glúten ou wrap.
É para quantas porções?
Para 2–3 porções.
Posso personalizá-lo ou adicionar mais sabor?
Sim—adicione alho, cebola, pimenta, ervas ou mais legumes.
Como armazenar as sobras?
Refrigere em recipiente hermético por 2–3 dias; reaqueça suavemente.
É bom para a saúde intestinal?
Sim, a fibra de lentilhas e grãos integrais pode ajudar na digestão; aumente a ingestão de fibra gradualmente.
Que coberturas ou molhos combinam?
Molho de limão com tahine ou iogurte vegetal; ervas frescas; pepino e tomate dão frescor.
O que faço se eu tiver alergia a leguminosas ou intolerância ao glúten?
Se você tiver alergia a leguminosas, evite as lentilhas; para intolerância ao glúten use pita sem glúten.