Wrap vegetariano com húmus de lentilhas

Wrap de húmus de lentilha rico em fibra para promover uma alimentação variada amiga do intestino.

92%

Compatibilidade com a saúde intestinal

Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e nos dados da base de dados InnerBuddies que mostram o efeito destes ingredientes nas bactérias e funções intestinais.

Brevemente: personalização com base no seu perfil e/ou nos resultados do seu teste do microbioma intestinal.

Descrição da receita

Envólva uma mistura brilhante de lentilhas, hummus e vegetais crocantes numa refeição fácil de levar. Esta combinação rica em proteína e fibra apoia uma digestão suave e adiciona variedade à sua ingestão diária de plantas. As lentilhas e o grão-de-bico fornecem fibra satisfatória e potencial prebiótico, enquanto os vegetais coloridos contribuem com polifenóis e crocância. Enrolado num wrap simples, facilita desfrutar de uma nutrição equilibrada nos dias ocupados, ajudando-o a construir um hábito alimentar estável, amigo do intestino, sem sacrificar o sabor.

June 7, 2026
Wrap vegetariano com húmus de lentilhas
Preparação 15 min Cozedura 10 min Fácil

Porque esta receita combina consigo

  • Rico em fibra proveniente de lentilhas, húmus e vegetais.
  • Inclui alimentos vegetais coloridos que promovem a diversidade alimentar.
  • Equilibrado com proteína de origem vegetal e wrap rico em fibra para energia estável.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
88
🍇 Densidade de polifenóis
75
🧬 Apoio à diversidade
82
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
84
🫧 Apoio à fermentação
5
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
78

Ingredientes

2 porções

Instruções

1

Coza as lentilhas de acordo com as instruções da embalagem até ficarem macias.

2

Numa taça, misture as lentilhas cozidas com o humus, mexendo bem.

3

Pique o pepino e o pimento vermelho em pequenos pedaços.

4

Faça camadas de alface, mistura de lentilhas com humus, pepino e pimento vermelho em cada tortilha.

5

Regue com azeite e tempere com sal e pimenta.

6

Enrole a tortilha firmemente e corte-a ao meio para servir.

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Nutrição

420 kcal Calorias
16 g Proteína
52 g Hidratos de carbono
12 g Fibra
8 g Açúcar
14 g Gordura
2 g Gordura saturada
1.2 g Sal

FAQ

Este wrap é adequado para veganos?
Sim, desde que use uma tortilla vegana/sem ingredientes de origem animal.
Posso personalizar os vegetais?
Sim.
Quanto tempo dura no frigorífico?
1–2 dias em recipiente fechado.
Que tipo de wrap devo usar?
Integrais, de espinafre ou de milho; escolha conforme suas necessidades.
É sem glúten?
Sim se usar uma wrap sem glúten e verificar o hummus.
Quantas proteínas tem?
As proteínas vêm de lentilhas e hummus; a quantidade depende do tamanho da wrap.
Como posso preparar com antecedência?
Prepare os ingredientes com antecedência e monte de manhã; ou enrole e guarde na geladeira.
Alguns alérgenos a considerar?
Tahine (sésamo) no hummus; glúten nas wraps; leia os rótulos.
Como melhorar o sabor e o valor nutricional?
Adicione ervas, sumo de limão e especiarias como cominho ou páprica.