Pita de grão-de-bico grega com tzatziki

Grão-de-bico rico em fibra e tzatziki de iogurte para um apoio suave ao intestino.

88%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.

A sua correspondência do microbioma

Associe os seus resultados do teste do microbioma para ver como esta receita corresponde ao seu perfil intestinal pessoal.

—
Correspondência do microbioma
🔐
Desbloqueie a sua correspondência personalizada do microbioma

Inicie sessão ou crie uma conta para associar os seus resultados de teste e personalizar recomendações de receitas.

Iniciar sessão Criar conta

Descrição da receita

Refina um almoço simples, inspirado no Mediterrâneo: uma pita recheada com grão-de-bico rico em proteína e tzatziki de iogurte refrescante. A refeição combina legumes ricos em fibra com pita, além de pepino e ervas para polifenóis e variedade. Esta associação à base de plantas pode encaixar numa alimentação equilibrada, ajudando a diversificar a fibra amiga do intestino e a nutrir microrganismos benéficos sem sobrecarregar o seu dia. Fácil de personalizar, rápido de preparar e adequado para refeições vegetarianas. Desfrute de um bocado satisfatório que apoia uma alimentação consciente, atenta ao intestino.

June 7, 2026
Pita de grão-de-bico grega com tzatziki
Preparação 15 min Cozedura 10 min Fácil

Alinhamento com o teu perfil pessoal

Cria uma conta gratuita para veres até que ponto esta receita se ajusta às tuas dietas, alergias, intolerâncias e temas de saúde selecionados.

--
Geral
🔒
Desbloqueia a tua correspondência pessoal da receita

Cria uma conta gratuita e completa um perfil curto para substituir estes marcadores pelas tuas pontuações pessoais da receita.

✓ Guardar dietas e preferências ✓ Verificar alergias e intolerâncias ✓ Associar receitas aos teus objetivos intestinais ✓ Guardar melhores recomendações
Criar conta gratuita Iniciar sessão
Demora cerca de 2 minutos.
Autoavaliação em 2 minutos Um teste do microbioma intestinal é útil para si? Responda a algumas perguntas rápidas e descubra se um teste do microbioma é realmente útil para si. ✔ Leva apenas 2 minutos ✔ Baseado nos seus sintomas e estilo de vida ✔ Recomendação clara sim/não Verificar se o teste é adequado para mim

Porque esta receita combina consigo

  • Rico em fibra de grão-de-bico e pita, promovendo volumes benéficos para o intestino.
  • Inclui iogurte probiótico no tzatziki e legumes coloridos para polifenóis.
  • Equilibrado com proteína de origem vegetal, gorduras saudáveis e carboidratos moderados.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
80
🍇 Densidade de polifenóis
75
🧬 Apoio à diversidade
78
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
80
🫧 Apoio à fermentação
80
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
78

Ingredientes

grão-de-bico
16 colher de sopa
grão-de-bico
Bread, pita
2 peça
Bread, pita
Tzatziki
1 xicara
Tzatziki
Cucumber
0.5 tigela
Cucumber
Garlic
1 peça
Garlic
sumo de limão
2 colher de chá
sumo de limão
Oil, olive
1 colher de sopa
Oil, olive
Feta cheese
0.25 xicara
Feta cheese

Instruções

1

Enxágue e escorra os grãos-de-bico, depois coloque-os numa tigela.

2

Numa tigela à parte, misture iogurte grego, pepino ralado, aneto picado, sumo de limão, alho picado, sal e pimenta para fazer o tzatziki.

3

Misture os grãos-de-bico com uma colher de azeite e tempere com sal e pimenta.

4

Aqueça o pão pita numa frigideira seca ou no micro-ondas.

5

Recheie o pão pita morno com os grãos-de-bico e cubra com o molho tzatziki.

6

Sirva de imediato e desfrute.

Mais receitas para o seu intestino

Salada Mediterrânea de Grão-de-bico e Ervas 92% Saúde intestinal
Salada Mediterrânea de Grão-de-bico e Ervas
15 min
Wrap vegetariano com húmus de lentilhas 92% Saúde intestinal
Wrap vegetariano com húmus de lentilhas
15 min
Salada de Berinjela Assada e Lentilhas 90% Saúde intestinal
Salada de Berinjela Assada e Lentilhas
20 min
Salada marroquina de cenoura e grão-de-bico 88% Saúde intestinal
Salada marroquina de cenoura e grão-de-bico
15 min
Buddha Bowl de Repolho Fermentado 92% Saúde intestinal
Buddha Bowl de Repolho Fermentado
15 min
Salada de macarrão de trigo sarraceno com sésamo e edamame 92% Saúde intestinal
Salada de macarrão de trigo sarraceno com sésamo e edamame
15 min
Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

420 kcal Calorias
15 g Proteína
50 g Hidratos de carbono
9 g Fibra
6 g Açúcar
14 g Gordura
3 g Gordura saturada
0.9 g Sal

FAQ

Esta receita é vegetariana ou vegana?
É vegetariana como está (tzatziki de iogurte). Para torná-la vegana, use iogurte vegetal e verifique os ingredientes do pão pita.
Posso torná-la sem glúten?
Sim, use pita sem glúten; certifique-se de que os ingredientes do tzatziki sejam sem glúten.
Como armazenar sobras?
Refrigere o recheio de grão-de-bico e o tzatziki em recipientes fechados; guarde separados ou monte na hora de comer; 1–2 dias no máximo.
Posso preparar com antecedência?
Sim — prepare o recheio de grão-de-bico e o tzatziki com antecedência; esquente a pita e monte na hora.
Quais variações posso experimentar?
Substitua grão-de-bico por lentilhas; adicione tomate, cebola roxa, azeitonas, endro ou hortelã; tempere com cominho.
Isso faz bem para a saúde intestinal?
Sim, graças à fibra do grão-de-bico e dos vegetais, além das culturas do iogurte; combine com pita integral para mais fibra.
Quantas calorias tem uma porção?
Calorias variam com a porção; use uma calculadora nutricional ou estime.
Como montar?
Aqueça levemente a pita, abra-a, recheie com o recheio de grão-de-bico, adicione tzatziki, pepino e ervas, enrole e coma.
E se eu não gostar de tzatziki?
Use outro molho, como iogurte simples com pepino, tahine com limão, ou humus.
Quais alérgenos contém?
Contém glúten no pita e laticínios no iogurte. Para evitar, use pita sem glúten e iogurte vegetal.