Tosta de frango com kefir fermentado e ervas

Name: Tosta de frango com kefir fermentado e ervas
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 2 piece peito de frango; 1 glass kefir; 4 slice pão integral; 2 tablespoon ervas frescas (como salsa, tomilho, orégano); 1 tablespoon azeite; 0.5 teaspoon sal; 0.25 teaspoon pimenta preta

O kefir fermentado na tosta de frango com ervas favorece uma digestão suave.

Alimentos Fermentados Rico em probióticos Apoio Digestivo

86%

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Descrição da receita

Esta receita combina frango marinado em kefir fermentado com pão tostado aromatizado com ervas para uma refeição saborosa e equilibrada. A nota da fermentação acrescenta profundidade, ao mesmo tempo que apoia um perfil suave para a digestão. Frango robusto fornece proteína, enquanto as ervas contribuem com polifenóis e variedade de plantas. O pão dá sustentação ao prato com fibra - escolha pão de trigo integral para mais diversidade. O resultado é uma opção prática para o dia a dia que se encaixa numa agenda ocupada e incentiva uma abordagem variada e consciente do intestino às refeições, sem afirmações estritas.

July 30, 2026

Tosta de frango com kefir fermentado e ervas

Preparação 25 min Cozedura 15 min Fácil

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Porque esta receita combina consigo

Inclui kefir fermentado para um componente amigo do intestino.
Pão integral fornece fibra e sustenta a energia.
Ervas adicionam polifenóis e diversidade de plantas.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras

🍇 Densidade de polifenóis

🧬 Apoio à diversidade

🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório

🫧 Apoio à fermentação

⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue

Ingredientes

porções

Frango, peito

2 piece

Kefir

1 glass

Pão integral

4 slice

Ervas

2 tablespoon

Óleo, azeite

1 tablespoon

Sal

0.5 teaspoon

Pimenta-preta

0.25 teaspoon

Instruções

Numa taça, junte os pedaços de peito de frango com kefir, sal, pimenta preta e metade das ervas frescas. Deixe marinar durante pelo menos 30 minutos no frigorífico.

Aqueça o azeite numa frigideira a fogo médio. Retire o frango da marinada e cozinhe 5-6 minutos de cada lado até ficar totalmente cozinhado e levemente dourado.

Enquanto o frango cozinha, toste as fatias de pão integral até ficarem douradas e crocantes.

Coloque o peito de frango cozido sobre cada fatia de pão tostado. Polvilhe as restantes ervas frescas sobre o frango.

Sirva imediatamente enquanto está quente.