Tosta de grão-de-bico com abacate

Name: Tosta de grão-de-bico com abacate
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 3 colher de sopa Grãos-de-bico; 0.5 peça Abacate; 2 peça Torrada

Uma torrada de grão-de-bico com abacate amiga do intestino para uma nutrição diária equilibrada.

À base de plantas

88%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

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Descrição da receita

Esta tosta de grão-de-bico com abacate combina abacate cremoso com grão-de-bico rico em fibra sobre pão crocante, oferecendo uma refeição simples e satisfatória que se encaixa nas rotinas diárias de saúde intestinal. Cada dentada fornece proteína de origem vegetal, gorduras saudáveis e fibra prebiótica que apoia a digestão e a diversidade microbiana. A combinação oferece polifenóis e outros fitoquímicos que nutrem as bactérias amigas do intestino, enquanto o pão acrescenta carboidratos complexos para energia estável. Rápida de fazer, fácil de personalizar com ervas, sementes ou folhas verdes, esta tosta ajuda a apoiar hábitos alimentares equilibrados sem complicação.

June 8, 2026

Preparação 10 min Cozedura 5 min Fácil

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Geral

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Porque esta receita combina consigo

Rico em fibra de leguminosas (grão-de-bico) e pão integral.
Fornece gorduras saudáveis e polifenóis de origem vegetal provenientes do abacate.
A combinação equilibrada sustenta energia estável e nutrição amiga do intestino.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras

🍇 Densidade de polifenóis

🧬 Apoio à diversidade

🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório

🫧 Apoio à fermentação

⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue

Ingredientes

porções

grão-de-bico

3 colher de sopa

abacate

0.5 peça

Toast

2 peça

Instruções

Toste as fatias de pão integral até ficarem douradas.

Numa tigela, amasse o abacate com sumo de lima, sal e pimenta preta.

Numa outra tigela, misture o grão-de-bico com azeite e ervas frescas picadas.

Espalhe o abacate amassado sobre o pão integral tostado.

Cubra o abacate com a mistura de grão-de-bico.

Sirva de imediato e delicie-se com a sua tosta de abacate com grão-de-bico.

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Nutrição

390 kcal Calorias

12 g Proteína

40 g Hidratos de carbono

9 g Fibra

6 g Açúcar

19 g Gordura

3 g Gordura saturada

0.8 g Sal

FAQ

O Chickpea Avocado Toast é vegano e sem lactose?

Sim, é vegano e sem lactose.

Esta receita é sem glúten?

Depende do pão; use pão sem glúten para torná-la sem glúten.

Quanta proteína e fibra fornece por porção?

Fornece proteína de origem vegetal e fibra prebiótica; as quantidades exatas dependem do tamanho das porções.

Como posso personalizar as coberturas?

Adicione ervas, sementes, folhas, flocos de pimenta, raspas de limão ou levedura nutricional para um toque vegano.

Posso preparar com antecedência ou armazenar sobras?

É melhor fresco, mas você pode preparar grãos de chickpeas e avocado com antecedência e armazená-los na geladeira separadamente por até um dia; monte na torrada pouco antes de comer.

Que pão é melhor?

Pão crocante integral ou pão de fermentação natural; se necessário, use pão sem glúten.

É bom para a saúde intestinal?

Sim, devido às fibras, prebióticos e polifenóis; encaixa-se bem em uma dieta voltada para a microbiota.

Quanto tempo leva para fazer?

Cerca de 10 minutos.

Quais são os alergênicos comuns?

Os grão-de-bico são leguminosas; coberturas como sementes de gergelim ou nozes podem estar presentes; verifique os ingredientes do pão se tem sensibilidade ao glúten.