Descrição da receita
June 7, 2026
Tosta de tomate, manjericão e feijão branco
Tosta de tomate, manjericão e feijão-branco para apoio suave ao intestino
Receita Fácil
82%
Compatibilidade com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e nos dados da base de dados InnerBuddies que mostram o efeito destes ingredientes nas bactérias e funções intestinais.
Brevemente: personalização com base no seu perfil e/ou nos resultados do seu teste do microbioma intestinal.
Porque esta receita combina consigo
- Rico em fibra de feijões brancos e legumes.
- Tomate e manjericão ricos em polifenóis adicionam sabor e variedade.
- Proteína de origem vegetal com feijões e fibra ajuda a uma digestão estável.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Feijão branco
1
chávena
Tomato
2
peça
manjericão
2
colher de chá
Azeite
1
colher de sopa
Pão integral
4
fatia
Salt
1
colher de chá
Pimenta
1
colher de chá
Instruções
1
Toste as fatias de pão integral até ficarem douradas.
2
Numa tigela, amasse os feijões brancos com azeite, sal e pimenta até ficarem homogêneos.
3
Pique os tomates e o manjericão, depois incorpore-os aos feijões esmagados.
4
Espalhe a mistura de feijões generosamente sobre as fatias de pão tostado.
5
Sirva de imediato, com manjericão adicional, se desejar.
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Nutrição
320 kcal
Calorias
14 g
Proteína
42 g
Hidratos de carbono
9 g
Fibra
6 g
Açúcar
12 g
Gordura
2 g
Gordura saturada
0.8 g
Sal
FAQ
O que é Tomato Basil White Bean Toast?
Um lanche salgado ou refeição leve feito com feijões brancos amassados sobre pão tostado, com tomate e manjericão. Fornece fibra e proteína vegetal, além de polifenóis do tomate e do manjericão.
É adequado para vegetariano ou vegano?
Sim. É à base de plantas e sem laticínios.
Como fazer?
Amasse os feijões brancos, misture com tomate picado e manjericão, tempere e espalhe no pão tostado (com um fio de azeite, se desejar). Sirva imediatamente.
Pode ser preparado com antecedência?
Você pode preparar o purê de feijão com antecedência e conservar na geladeira por um dia; monte pouco antes de servir para melhor textura.
Quais são os benefícios para a saúde?
Fornece fibra e proteína vegetal; os polifenóis do tomate e do manjericão apoiam a saúde intestinal.
Pode ser personalizado?
Sim. Experimente azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta, legumes extras ou substitua por outras leguminosas ou ervas.
É sem glúten?
Depende do pão. Use pão sem glúten se necessário.
Quanto tempo leva para preparar?
Cerca de 10–15 minutos, dependendo da preparação.
Como armazenar sobras?
Guarde na geladeira e consuma em 1–2 dias; ideal manter a purê de feijão e o pão tostado separados.