Descrição da receita
June 14, 2026
Chickpea Avocado Dip
Creamy chickpea avocado dip to support gentle digestion and fiber variety.
92%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Geral
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Esta secção mostrará até que ponto a receita se ajusta a temas de saúde selecionados, como glicemia, colesterol ou inflamação.
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Porque esta receita combina consigo
- Rich in fiber from chickpeas and avocado.
- Contains colorful plant foods that support dietary diversity.
- Balanced combination of plant protein, healthy fats, and polyphenols.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
grão-de-bico
1
chávena
abacate
1
peça
Limão
1
peça
Alho
1
dente de alho
Azeite
1
colher de sopa
Salt
0.5
colher de chá
Pimenta
0.5
colher de chá
Instruções
1
Drain and rinse the chickpeas.
2
In a bowl, mash the chickpeas with a fork.
3
Add the avocado, lemon juice, minced garlic, olive oil, salt, and pepper to the bowl.
4
Mix until smooth and well combined.
5
Serve with fresh vegetables or whole-grain crackers.
Mais receitas para o seu intestino
Nutrição
210 kcal
Calorias
7 g
Proteína
18 g
Hidratos de carbono
6 g
Fibra
2 g
Açúcar
14 g
Gordura
2 g
Gordura saturada
0.3 g
Sal
FAQ
Este molho é vegano e sem laticínios?
Sim. Usa grão-de-bico e abacate, sem laticínios.
É sem glúten?
Sim, não contém ingredientes com glúten. Verifique itens adicionados se personalizar.
Quais são os principais benefícios nutricionais?
Fornece fibra dos grão-de-bico, proteína vegetal, gorduras saudáveis do abacate e polifenóis; pode apoiar bactérias intestinais benéficas e saciedade.
Como personalizar o sabor com limão, alho ou ervas?
Adicione suco de limão para frescor, alho picado ou ervas como salsa, coentro ou dill.
Como armazenar as sobras e por quanto tempo duram?
Guarde em recipiente hermético na geladeira; idealmente em 2–3 dias. Para evitar oxidação, adicione suco de limão.
Como servir para obter a melhor textura e sabor?
Sirva com vegetais frescos ou crackers integrais; se necessário, dilua com um pouco de água ou azeite.
Pode ser preparado com antecedência para refeições ou tábua de frios?
Sim, pode ser preparado com antecedência e refrigerado; os sabores podem suavizar. Adicione limão ou ervas antes de servir.
Pode congelar este dip? Como fica a textura?
Congelar não é ideal; após descongelar, a textura pode ficar granulosa ou aguada. O melhor é refrigerar e consumir em poucos dias.
O que fazer se o dip estiver muito grosso ou muito líquido?
Se estiver muito grosso, misture com um pouco de água, suco de limão ou azeite; se estiver muito líquido, adicione mais abacate ou grão-de-bico para espessar.