Descrição da receita
June 13, 2026
Edamame Hummus Plate
A fiber-rich edamame hummus plate for gentle digestion support.
90%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Geral
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Encontrámos os seguintes alergénios nos ingredientes da receita: soy, sesame
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Esta secção mostrará até que ponto a receita se ajusta a temas de saúde selecionados, como glicemia, colesterol ou inflamação.
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Porque esta receita combina consigo
- Rich in fiber from legumes and vegetables.
- Colorful plant foods support dietary diversity.
- Balanced with plant protein, fats, and slow carbohydrates.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Feijão, edamame
1
chávena
Húmus
0.5
chávena
Carrot
2
peças
Cucumber
1
peça
pimento vermelho
1
peça
Oil, olive
2
colheres de sopa
Instruções
1
Prepare the edamame by boiling or steaming until tender, then drain.
2
Arrange the edamame and hummus on a plate.
3
Slice the carrots, cucumber, and bell pepper into sticks for dipping.
4
Drizzle the olive oil over the vegetables for added flavor.
5
Serve the plate with fresh vegetable dippers alongside the edamame hummus.
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Nutrição
420 kcal
Calorias
16 g
Proteína
42 g
Hidratos de carbono
9 g
Fibra
6 g
Açúcar
18 g
Gordura
3 g
Gordura saturada
1 g
Sal
FAQ
O que é exatamente este prato de humus de edamame?
É um prato com humus de edamame e palitos de legumes frescos, rico em fibras.
É adequado para vegetarianos/veganos?
Sim, geralmente é vegetariano e vegano; verifique os ingredientes.
Quanto de proteína e fibra ele oferece?
Proteína e fibra vêm do edamame e dos vegetais; as quantidades dependem das porções.
É sem glúten e sem lactose?
Geralmente sim, se não houver ingredientes com glúten ou lactose.
Quais alérgenos podem estar presentes?
Contém soja (edamame) e possivelmente gergelim; verificar rótulos.
Como armazenar as sobras?
Guarde em recipiente hermético na geladeira por 1-2 dias; mantenha o hummus separado para evitar amolecer.
Como personalizar este prato?
Troque os vegetais, adicione crackers integrais, regue com azeite e acrescente ervas.
É adequado para crianças?
Sim, conforme a textura e o sabor; corte os vegetais em palitos e sirva hummus suave.
Como prepará-lo rapidamente?
Use hummus de edamame já pronto e vegetais já cortados; ou cozinhe edamame e faça hummus em casa.