Descrição da receita
Published on: June 10, 2026
Ingredientes
Frango, peito
2
unidade
Feijão-branco
1
chávena
Couve
4
chávena
Alho
3
peça
Cebola
1
peça
Óleo, azeite
2
colheres de sopa
Caldo de legumes
1
chávena
Sumo de limão
2
colheres de chá
Instruções
1
Aqueça o azeite numa frigideira em fogo médio.
2
Adicione cebola picada e alho picado; salteie até ficar translúcido.
3
Adicione pedaços de peito de frango e cozinhe até dourarem dos dois lados.
4
Junte feijão branco, couve e caldo de legumes.
5
Tempere com sal e pimenta; leve a ferver suavemente.
6
Cubra e cozinhe por 15-20 minutos até o frango estar bem cozido.
7
Retire do lume e deixe descansar alguns minutos antes de servir.
Nutrição
470 kcal
Calorias
38 g
Proteína
40 g
Hidratos de carbono
14 g
Fibra
6 g
Açúcar
16 g
Gordura
3 g
Gordura saturada
0.8 g
Sal
Porque esta receita combina consigo
- Rico em fibra de feijão branco e couve.
- Inclui verduras coloridas e leguminosas para uma diversidade amiga do intestino.
- Equilibrado com proteína e fibra para sustentar energia estável.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
FAQ
Quais são os ingredientes principais do Chicken White Bean Kale Skillet?
Frango para proteína, feijão branco para fibra e couve (kale) para greens, com temperos comuns e azeite de oliva.
Este prato é sem glúten?
Sim, se usar caldo e temperos sem glúten.
É isento de laticínios?
Sim, a receita não requer laticínios; verifique coberturas opcionais.
Quanto tempo leva para fazer?
Cerca de 30 minutos do início ao fim, dependendo da preparação.
Posso personalizar com outros vegetais?
Sim—adicione pimentão, cenoura ou outros vegetais para variar fibras e sabores.
Como manter o kale verde e macio?
Adicione o kale no final e cozinhe apenas até murchar.
Quais substituições são adequadas para o feijão branco ou o frango?
Pode substituir por outras leguminosas (cannellini, grão-de-bico) ou usar peru, tofu ou tempeh.
Como armazenar as sobras?
Guarde em recipiente hermético na geladeira por 3–4 dias; reaqueça suavemente.
Este prato é adequado para meal prep?
Sim, funciona bem para preparo de refeições e reaquece bem.
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