Pokebowl de Frango com Kimchi e Arroz Preto

Name: Pokebowl de Frango com Kimchi e Arroz Preto
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 300 gram Peito de frango; 1 cup Kimchi; 1 cup Arroz preto; 2 tablespoon Azeite; 1 piece Limão; 2 piece Cebolinha; 1 piece Abacate

Uma poke bowl amiga do intestino com kimchi, arroz preto e frango magro.

Alimentos fermentados Rico em proteína

92%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

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Descrição da receita

Esta Pokebowl de Frango com Kimchi e Arroz Preto combina frango tenro, kimchi rico em probióticos e arroz preto de sabor a noz para uma refeição satisfatória e amiga do intestino. A mistura fornece fibras e fibras prebióticas de grãos integrais e diversidade vegetal dos vegetais do kimchi, além de polifenóis que apoiam uma digestão suave. O kimchi fermentado adiciona sabor vibrante enquanto contribui para a variedade microbiana. Fácil de preparar e equilibrada com proteína, fibras e plantas, encaixa-se nos objetivos alimentares do dia a dia e numa abordagem consciente para a saúde intestinal.

July 9, 2026

Preparação 15 min Cozedura 25 min Fácil

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Porque esta receita combina consigo

Base rica em fibras de arroz preto e vegetais de kimchi.
Inclui kimchi fermentado para micróbios amigos do intestino e polifenóis.
Equilibrada com frango magro e ingredientes vegetais coloridos.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras

🍇 Densidade de polifenóis

🧬 Apoio à diversidade

🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório

🫧 Apoio à fermentação

⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue

Ingredientes

porções

Chicken, breast

300 gram

Kimchi

1 cup

Arroz preto

1 cup

Oil, olive

2 tablespoon

lima

1 piece

Onion, green

2 piece

abacate

1 piece

Instruções

Cozinhe o arroz preto de acordo com as instruções da embalagem.

Aqueça o azeite numa frigideira em lume médio e cozinhe o peito de frango até ficar completamente cozido, cerca de 6-7 minutos de cada lado.

Enquanto o frango cozinha, pique a cebolinha e corte o abacate em fatias.

Depois de o frango estar cozido, deixe-o descansar alguns minutos antes de fatiar.

Monte a poke bowl colocando o arroz preto cozido no fundo, seguido do frango fatiado, kimchi, abacate e cebolinha picada.

Esprema limão por cima da tigela para dar mais sabor.

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Nutrição

500 kcal Calorias

42 g Proteína

60 g Hidratos de carbono

6 g Fibra

6 g Açúcar

8 g Gordura

2 g Gordura saturada

1.0 g Sal

FAQ

Quais são os principais benefícios para a saúde deste Poké bowl de frango, kimchi e arroz preto?

Combina frango magro com kimchi probiótico e arroz preto rico em fibras, juntamente com vegetais para polifenóis, favorecendo saciedade e saúde intestinal.

Este prato é livre de glúten?

Os ingredientes básicos podem ser sem glúten, mas alguns kimchi ou molhos podem conter glúten. Use molho de soja sem glúten e verifique os rótulos.

Quantas porções rende e como dividir?

Rende cerca de 2 porções. Divida o arroz preto cozido, o frango e o kimchi igualmente entre duas tigelas.

Posso torná-lo vegetariano ou vegano?

Sim. Substitua o frango por tofu ou tempeh e escolha kimchi vegano ou certifique-se de que o kimchi não contenha molho de peixe; ajuste o sal.

Como armazenar sobras e por quanto tempo?

Refrigere dentro de duas horas; guarde em recipiente hermético por até 3 dias. Reaqueça até ficar bem quente.

Que substituições posso usar para o kimchi ou o arroz preto?

Se não encontrar kimchi, use legumes em conservas; se não encontrar arroz preto, use arroz integral, quinoa ou outro cereal integral. Os tempos de cozimento podem variar.

Quão picante é e como ajustar o nível de pimenta?

O kimchi oferece picância suave; reduza usando menos kimchi ou versões mais suaves. Sirva com um molho neutro para suavizar.

Quais alérgenos devo observar?

Alérgenos comuns incluem soja, gergelim e peixe ou crustáceos em alguns kimchi. Verifique os rótulos e substitua se necessário.

É possível congelar as sobras?

É melhor consumir fresco; conservar na geladeira por até 3 dias. Congelar é possível para os componentes separadamente, mas a textura do kimchi pode mudar.