Chicken Cabbage Peanut Lime Pokebowl

Gut-friendly chicken cabbage poke bowl with lime and peanuts

82%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

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Descrição da receita

This Chicken Cabbage Peanut Lime Pokebowl balances lean protein with crunchy cabbage, nutty peanuts, and zesty lime for a satisfying meal that fits a gut-friendly eating pattern. Each bowl offers fiber from cabbage and nuts, plus plant compounds and polyphenols from lime, helping nourish beneficial gut bacteria and support microbial diversity as part of a balanced day. The prep is simple, versatile, and portable, making it easy to enjoy a colorful, fiber-rich dinner or lunch that aligns with everyday gut-health goals.

July 11, 2026
Chicken Cabbage Peanut Lime Pokebowl
Preparação 20 min Cozedura 12 min Fácil

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Porque esta receita combina consigo

  • Rich in fiber from cabbage and peanuts.
  • Includes colorful plant foods that support polyphenol intake.
  • Balanced with lean protein and healthy fats to help with satiety and blood sugar control.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
75
🍇 Densidade de polifenóis
70
🧬 Apoio à diversidade
60
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
78
🫧 Apoio à fermentação
0
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
80

Ingredientes

Chicken, breast
300 grams
Chicken, breast
Cabbage
2 cups
Nut, peanut
50 grams
Nut, peanut
lima
1 piece
lima
Oil, olive
2 tablespoons
Oil, olive
Salt
1 teaspoon
Salt
Pimenta
1 teaspoon
Pimenta

Instruções

1

Heat olive oil in a skillet over medium heat.

2

Season the chicken breast with salt and pepper, then cook in the skillet until fully cooked, about 7-8 minutes per side.

3

While the chicken cooks, shred the cabbage and place it in a bowl.

4

Prepare the dressing by squeezing the lime juice over the shredded cabbage.

5

Once the chicken is cooked, let it rest for a few minutes before slicing.

6

Serve the sliced chicken over the cabbage, topped with peanuts.

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Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

480 kcal Calorias
28 g Proteína
20 g Hidratos de carbono
6 g Fibra
5 g Açúcar
22 g Gordura
4 g Gordura saturada
0.9 g Sal

FAQ

O que é o pokebowl de frango, repolho, amendoim e limão?
É uma refeição em uma tigela com frango magro, repolho crocante, amendoim e um molho de limão; pode ser personalizada conforme o gosto.
Quais ingredientes dão a este prato um perfil amigável ao intestino?
Inclui repolho e nozes ricos em fibras, além de polifenóis do limão, dentro de uma alimentação equilibrada que favorece a saúde intestinal.
Como adaptar a receita para alergias ou necessidades dietéticas (sem nozes, sem glúten, sem laticínios)?
Substitua o amendoim por sementes (por exemplo, girassol) para versão sem nozes; use molho sem glúten e evite laticínios.
Como armazenar sobras e por quanto tempo ficam boas?
Guarde em recipiente hermético na geladeira; consuma em 3-4 dias; mantenha o molho separado para preservar a frescura.
Posso preparar tudo com antecedência para a semana?
Sim — cozinhe o frango e corte os vegetais com antecedência; guarde o molho separado e monte as porções na hora de comer.
Esta receita é sem glúten e sem laticínios como está escrita?
Sim, se usar molho sem glúten e evitar laticínios; verifique os rótulos dos molhos.
Quais substituições ou acréscimos podem melhorar o sabor e a nutrição?
Experimente tofu ou tempeh, substitua o repolho por couve, adicione pimentão ou pepino, e use sementes no lugar de amendoins para versão sem nozes.
Como preparar o molho de lima com amendoim e qual deve ser o sabor?
Misture suco de limão com componentes de amendoim (pasta de amendoim ou amendoins picados), um pouco de óleo, sal e um toque de doçura; deve ficar ácido e com sabor de noz.
O repolho deve ficar cru ou levemente cozido, e posso usar outros vegetais?
O repolho normalmente vai cru para crocância; pode-se blanquear levemente ou saltear; adicione outros vegetais como pimentão, cenoura e pepino.