Descrição da receita
July 11, 2026
Chicken Beetroot Lemon Soy Pokebowl
Colorful beetroot poke bowl with lemon and soy for gut-friendly fiber.
Rico em proteína
Fibra rica
92%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Encontrámos os seguintes alergénios nos ingredientes da receita: soy, tree_nut
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Encontrámos as seguintes intolerâncias nos ingredientes da receita: gluten, histamine
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Porque esta receita combina consigo
- Rich in fiber from beetroot and vegetables.
- Includes soy protein and lean chicken for balanced protein.
- Vibrant ingredients with polyphenols and citrus support gut diversity.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Chicken, breast
200
gram
Beetroot
150
gram
Limão
1
piece
Soy sauce
2
tablespoon
Rice
1
cup
Greens
100
gram
Instruções
1
Cook the rice according to package instructions.
2
Grill or pan-fry the chicken breast until fully cooked, then slice into strips.
3
Peel and slice the beetroot into thin rounds.
4
In a bowl, combine the cooked rice, sliced chicken, beetroot, and mixed greens.
5
Drizzle with soy sauce and squeeze fresh lemon juice over the top before serving.
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Nutrição
427 kcal
Calorias
41 g
Proteína
39 g
Hidratos de carbono
6 g
Fibra
10 g
Açúcar
11 g
Gordura
2 g
Gordura saturada
0.9 g
Sal
FAQ
É seguro comer frango nesta Poké bowl de beterraba, limão e soja?
Sim, desde que o frango esteja completamente cozido a 74°C/165°F e armazenado com segurança; evite contaminação cruzada.
Posso tornar isto vegetariano ou vegano?
Sim: substitua o frango por tofu/tempeh ou grão-de-bico; use molho de soja sem glúten se necessário.
Como cozinhar o frango?
Doure rapidamente na frigideira ou grelhe até ficar cozido; deixe descansar e corte em fatias; ou asse a 190°C por 15–20 minutos.
Como preparar as beterrabas?
Asse-as para mais doçura e facilidade de cortar; ou rale cruas para crocância; use beterrabas já cozidas se possível.
Quanto tempo dura no frigorífico?
Cerca de 2–3 dias; mantenha os componentes separados para evitar amolecer; reaqueça o frango a 74°C antes de servir.
É sem glúten?
Depende do molho de soja; use tamari ou amino de coco para opção sem glúten.
Que acompanhamentos ou folhas combinam bem?
Quinoa, arroz integral, folhas verdes mistas ou couve; varie para maior diversidade de fibras.
Posso preparar com antecedência?
Sim: cozinhe e porcione proteínas e vegetais com antecedência; monte as tigelas na hora de servir.
Quanta proteína tem por porção?
Cerca de 25–30 g por 100 g de frango; a quantidade real depende do tamanho da porção.
Quais alérgenos devo considerar?
Contém frango e soja. Se tiver alergias à soja ou ao gergelim, ajuste e verifique os ingredientes do molho para o glúten.